728x90 반응형 간식33 분이 팍팍 나는 파근파근한 감자 삶는 방법, 햇감자 맛있게 삶기, 감자 삶는 시간 오늘은 감자를 분이 팍팍 나면서 파근파근하게 삶아 보았어요. 햇감자 삶아서 먹으니까 정말 구수한 감자의 깊은 맛이 느껴지는 거 같아요. 가격도 많이 착해셔서 햇감자 들이셔서 맛있게 삶아서 드셔 보세요. 감자 삶는 법 무지 간단하고 쉽습니다.저 믿고 따라오세요..^^ 감자삶기재료햇감자 7개(650g)물 2+1/2컵~3컵천일염 1/2작은술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)감자 손질 햇감자 중간 크기 정도 됩니다. 7개에 650g이에요. 껍질 벗긴 다음 씻어 줍니다. 감자 삶기 감자가 2/3 정도 잠길 수 있도록 물을 붓고 소금 1/2 작은술도 넣어 줍니다. 물은 감자 크기에 따라 다르지만 2컵반에서 3컵 정도.. 2024. 8. 21. 처치곤란 연유로 만든 초간단 마늘빵 생강빵 ▦ 1큰술 =15ml(어른 밥숟가락)▦ 1작은술 = 5ml(차스푼으로듬뿍 담은양)▦ 1컵 = 200ml(자판기종이컵)마늘빵,생강빵재료: 바게트또는식빵,버터3큰술,연유(=꿀,물엿,설탕)1큰술,다진마늘(생강)1큰술,파슬리가루약간 버터3큰술,연유1큰술,마늘1큰술,파슬리가루약간 넣고 골고루 섞어 줍니다.연유 대신 꿀이나 설탕, 물엿으로 대신 하셔도 됩니다.소스의 양은 바게뜨빵으로 하실 경우 8쪽에 바를수 있는 양이고식빵의 경우 2~3장 바를수 있는 양입니다.생강 다진거를 마늘 대신 넣고 바르면 생강빵이 돼요 골고루 바른 빵을 에어프라이어 넣고 180도의 온도에서 7분 정도 돌려 줍니다.원하는 색이 날때까지 1~2분간 더 돌려 주시면 됩니다.오른쪽 몇개는 생강을 넣고 만든건데 마늘빵이랑 비주.. 2024. 8. 20. 고소하고 부드러운 에그마요 샌드위치 만들기 달걀 삶는 법 모닝빵 샌드위치 느지막이 시작하는 주말 브런치 메뉴로 모닝빵 샌드위치 어떠세요?달걀 삶아서 마요네즈 소스 듬뿍 넣으면 고소한 맛이 입안에 가득 차지요. 부드러움과 고소함 덩어리라 아이들 간식으로 영양 만점이에요. 과일이나 샐러드 약간 곁들이고 우유와 함께 하면 모자람 없는 식사 대용이기도 하고요. 에그마요소스만 해놓으면 다 한 거나 마찬가지이니 계란 삶는 법부터 알려 드릴게요에그마요 샌드위치재료모닝빵 2개식빵 2장식초 1큰술소금 1큰술에그마요삶은 달걀 4개마요네즈 3큰술머스터드소스 1큰술꿀(=설탕) 1큰술소금 1/3작은술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)재료 준비 삶은 달걀 4개 준비했고요. 모닝빵 2개, 식빵 2개입니다. 소스 만.. 2024. 8. 20. 부드럽게 씹히는 당근라페 만들기 당근라페 샌드위치 당근 샐러드 간식 당근라페가 하도 유명하니 적잖이 부지런한 제가 안 해봤겠습니까?^^벌써 만들어 먹었는데 이제야 포스팅을 하네요. 당근라페 즉 당근 샐러드의 느낌인데 고기나 빵에 곁들이기 딱 좋은 메뉴에요. 우리나라의 겉절이 개념이겠죠.만든 당근라페로 초간단 샌드위치를 만들어 봤는데 햄이나 치즈가 들어간 식빵에 잘 어울려요. 채를 썰어서 만들면 아삭한 식감이 좋지만 샌드위치에 넣으니 흩어져서 좀 불편하더라구요. 슬라이스로 썰었더니 착 달라붙어 떨어지지 않고 부드럽게 씹히는 느낌도 좋아요.당근라페만 있으면 특별한 채소도 필요 없이 초간단으로 근사한 샌드위치 만들 수 있어요. 출출할 때 맛있는 간식으로 주말 브런치 메뉴로 즐겨보세요. 당근라페재료당근 큰거 2개(500g)소금 1작은술올리브오일 3큰술설탕 2큰술홀그레인머스터.. 2024. 8. 20. 바삭 달콤한 주전부리 식빵 팝콘 만들기 식빵 러스크 과자 만들기 간식 식빵 한 봉지 사면 몇 개는 항상 덜먹고 냉장고 구석에 처박히는 신세가 돼요. 하지만 식빵 팝콘을 만들면 얘기가 달라질 겁니다. 버려질 뻔한 식빵 테두리까지 모셔와서 식빵 만들기에 몰입할걸요.^^길게 하면 식빵 러스크 작게 깍둑썰면 팝콘이 되지요. 버터와 설탕 들어가서 안 맛있는 게 없잖아요. 처치 곤란 식빵 팝콘으로 러스크로 맛있게 해결해 보세요. 식빵 팝콘재료식빵 2장버터 40g(4큰술)설탕 2큰술우유3큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵) 재료 준비식빵 2장과 버터, 설탕, 우유 있으면 됩니다. 설탕과 우유 대신 연유 3큰술로 대체해도 됩니다. 샌드위치 만들고 남은 식빵 테두리 모았다가 만들면 아주 맛있게 해결.. 2024. 8. 20. 분이 팍팍 나는 파근파근한 감자 삶는 방법 햇감자 맛있게 삶기 감자 삶는 시간 일주일의 시작 즐겁게 하셨나요?요즘 햇감자 많이 나오잖아요. 분이 팍팍 나면서 파근파근하게 삶아 보았어요. 햇감자 삶아서 먹으니까 정말 구수한 감자의 깊은 맛이 느껴지는 거 같아요. 가격도 많이 착해셔서 햇감자 들이셔서 맛있게 삶아서 드셔 보세요. 감자 삶는 법 무지 간단하고 쉽습니다.저 믿고 따라오세요..^^감자삶기재료햇감자 7개(650g)물 2+1/2컵~3컵천일염 1/2작은술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)감자 손질 햇감자 중간 크기 정도 됩니다. 7개에 650g이에요. 껍질 벗긴 다음 씻어 줍니다. 감자 삶기 감자가 2/3 정도 잠길 수 있도록 물을 붓고 소금 1/2 작은술도 넣어 줍니다. 물은 감자 .. 2024. 8. 19. 고급 진 맛의 감자샐러드 만드는 법 감자샐러드 샌드위치 감자샐러드 요즘 햇감자가 정말 맛있잖아요. 그냥 삶아서만 먹어도 맛있는데 샐러드로 만들면 또 얼마나 맛있다구요.^^오이나 당근, 양파 집에 있는 채소 더해서 만들면 맛도 식감도 풍부해서 고급스러운 샐러드 맛이 나거든요. 제가 만든 감자샐러드 옛날 포스팅 때도 했던 방식인데 너무 쉬워요. 집에 있는 재료로도 간단하게 만들 수 있으니 햇감자만 공수해 오세요. 감자샐러드재료감자 3개(300g)오이 1/3개(80g)당근 1/4개(40g)양파 1/4개(50g)버터 1조각(15g)오이 당근 밑간소금 1/2작은술식초 1큰술소스설탕 1큰술소금 1/2작은술마요네즈 3큰술머스터드소스 1큰술후추 약간레몬즙 1큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵).. 2024. 8. 18. 바삭하고 고소함 가득한 치즈감자전 만들기 감자 부침개 감자요리 바삭하고 고소함 가득한 치즈감자감자를 떨어지지 않게 쟁여 두니까 여러 가지 감자요리에 두루두루 활용하네요. 국물요리나 반찬, 간식거리로 만들기 아주 좋은 식재료에요. 더군다나 햇감자라서 감자의 고소한 맛이 일품이거든요. 감자 부침개는 부재료나 양념이 거의 들어가지 않아서 감자 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 조리법이지요. 오늘은 아이들이 환호하는 치즈까지 넣어서 바삭함과 고소함까지 잡았어요. 무조건 맛있으니까 비 올 때가 아니더라도 자주 만들어 드세요.^^치즈감자전(지름 22cm2장)재료감자 4개 400g치즈 2컵(150g)소금 1/2작은술전분 4큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)1. 재료 준비 햇감자 .. 2024. 8. 18. 분이 팍팍 나는 파근파근 홍감자 삶는 법 감자요리 간식 홍감자는 이름 그대로 껍질은 불그스름해요. 근데 노란 속살을 자랑해요.일반 감자보다 부드럽고 분이 훨씬 잘나서 삶아서 먹으면 맛있어요. 요즘 감자가 풍년이라 신나서 감자요리 많이 올리는데 간식으로 한번 즐겨보세요. 삶은 감자 안 좋아해도 일단 비주얼이 먹고 싶게 만듭니다. 이렇게 삶아 놓으면 자꾸 손이 가는 맛있는 주전부리가 될 겁니다.^^홍감자삶기재료홍감자 7개(900g)소금 1/3작은술물 3컵■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 1. 재료 준비 홍감자 7개입니다.껍질 벗겨서 삶아 줄 거예요. 2. 감자 삶기냄비에 물 3컵 부어 줍니다. 감자의 2/3 정도 잠길 정도로 부어 주면 됩니다.소금도 1/3작은.. 2024. 8. 17. 단호박전 만들기, 달달 고소한 단호박전 간식으로 좋아요. 단호박 요리 단호박 수확철인가 봐요. 시장이며 마트며 반질반질 예쁜 단호박 많이 보입니다. 숙성을 거친 단호박은 속은 달달하고 껍질 부분은 고소한 밤 맛이 납니다. 크기가 작아서 조리하기 부담스럽지 않아서 좋아요. 단호박전 부치려고 한 덩이 들고 왔는데 딱 2장 나오는 양이에요. 부침개 중에서 역대급으로 간단합니다. 입이 궁금하거나 출출할 때 휘리릭 부쳐서 즐겨 보세요.^^ 1. 재료 준비단호박전(지름 22cm2장)재료단호박 1개 700g소금 1/2작은술튀김가루(=부침가루) 1컵물 1컵■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 미니 단호박보다 큰 거예요. 표면이 깨끗하고 색도 진하고 단단한 걸로 구입하시면 좋아요. 2. .. 2024. 8. 15. 매운 국물떡볶이 레시피, 자꾸 떠먹게 되는 떡볶이 국물, 떡볶이 양념 너무 더우니까 가급적이면 불 앞에 덜 있으려고 잔머리만 자꾸 굴립니다. 오랜만에 분식인 떡볶이 만들어서 점심 해결했는데요. 진득하고 걸쭉한 소스 느낌의 찍어 먹는 떡볶이라기보다 국처럼 떠먹는 국물 떡볶이에요. 재료와 양념 한꺼번에 넣고 바로 끓으면 먹는 즉석 떡볶이라고 생각하면 됩니다. 재료 건져 먹으면서 숟가락으로 국물 떠서 먹으면 매콤한 양념 국물이 자꾸 당기는 맛입니다. 육수도 내지 않고 코인 육수와 참치액이 부족함 없는 떡볶이 양념의 일등 공신입니다.그럼 오늘도 더위 잘 이겨내시는 겁니다.^^ 1. 재료 준비국물떡볶이(3~4인분)재료떡 450g어묵 300g삶은 계란 비엔나소세지 135g(1봉)양배추 200g대파 1/2뿌리멸치육수 5컵(=생수 5컵+코인육수2개)양념고추장 3큰술참치액 2큰술고운.. 2024. 8. 14. 감자전 레시피, 식어도 맛있는 감자 부침개, 감자 간식 오늘은 엄마 집에서 폰으로 사진 찍어서 간단하게 올려요. 홍감자가 많이 들어와 부침개를 만들어서 맛있게 해결했습니다. 주위에 감자 농사짓는 분들이나 본인이 얻은 걸 또 나눠주고 그러네요. 저야 식재료가 풍성하면 항상 행복하고 감사하죠.^^홍감자로 부쳐서 그런지 색이 더 진하고 먹음직스러워요. 채 썰어서 감자전 만들기도 하지만 강판에 갈아서 부치면 또 다른 식감의 바삭함을 느낄 수 있어요. 매콤한 고추와 향긋한 대파 송송 썰어서 부치면 반찬 같은 부침개가 됩니다. 감자전 레시피라고 하기에 민망하지만 혹시 감자가 거슬리거나 잊고 있었다면 소환해 보시라고 올려 봅니다.^^ 1. 재료 준비감자전재료홍감자 (작은거 8개 분량) 600g청양고추 2개홍고추 1개대파 약간전분 4큰술소금 1작은술■ 1 큰 술⇒ 1.. 2024. 8. 14. 쫀득하고 고소한 여름 간식 찰옥수수 맛있게 삶는 법 옥수수 삶기 초등학교 여름 방학 때 시골 외갓집 들마루에서 시끄러운 매미소리 들으면서 옥수수 먹은 기억이 나요. 옥수수는 한 여름의 대표 간식이죠. 요즘은 먹거리가 풍부해서 옥수수의 존재감이 크지 않지만 그 당시에는 옥수수도 정말 맛있게 먹은 기억이 납니다. 불에 거을려 먹기도 하고 알맹이가 다 빼내서 밥에 넣어서 먹어도 좋았어요. 며칠전 찰옥수수로 부드럽고 쫀득쫀득 맛있게 삶아 보았어요. 옥수수 삶는 법 엄청 간단해요. 옥수수가 지금부터 한창이니 자주 만들어서 하모니카 불어보세요.^^ 옥수수 삶는 법재료찰옥수수 5개물 10컵천일염 1큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)옥수수는 만져 봐서 단단하면서 묵직한 느낌이.. 2024. 8. 13. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
