반응형 간식49 또띠아 대신 상추로 말아요 배부르게 먹고 살 빠지는 상추랩 닭 가슴살 상추 말이다이어트 추천 간식 또띠아랩 다이어트 요리로 자주 즐기시죠. 또띠아랩은 먹고 싶은데 또띠아는 없고 상추가 잔뜩 있어서 속 재료에 식감 좋은 양배추와 닭 가슴살 등 재료 다양하게 넣고 말아봤어요. 세상에나 만상에나 식감이 예술이에요. 오른쪽은 배달용 남은 치킨 넣고 양상추로 말았는데 와~ 더 맛있어요. ㅎㅎ상추 등 양상추든 또띠아 대용으로 치킨랩 말아보세요. 간식으로 뚝딱 만들어서 즐겨도 좋지만 이렇게 즐긴다면 다이어트 기간에도 양심의 가책 없이 배부르게 즐길 수 있어요. 1. 재료 준비 닭 가슴살 상추 말이재료닭 가슴살양상추 또는 상추양배추양파파프리카슬라이스치즈소스홀그레인머스터드케첩마요네즈칠리소스■ 1 큰술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은술⇒ 5ml(티.. 2025. 5. 31. 완숙 토마토로 설탕 대신 꿀 넣고 토마토잼 만들기, 수제잼 꿀 토마토 수제잼 만들기우리 몸에 좋은 초여름 제철 재료가 참 다양하게 나오고 있어요. 어제는 초여름이 아닌 한여름 더위를 느꼈는데요. 이 더위를 보태서 저는 두배의 열기를 주방에서 느껴야 했습니다. 토마토 잼은 생소하고 흔하게 판매하지 않기도 하는데...완숙 토마토가 많이 들어와서 집에 꿀도 많겠다 이 둘로 수제잼 만들었습니다. 설탕 대신 꿀만 넣고 졸이고 상큼함 맛을 내려고 마지막에 레몬즙을 다른 과일보다 넉넉히 넣고 마무리했습니다. 블로그 초창기 때는 토마토 철이면 케첩도 토마토 잼도 만들어서 포스팅도 했었는데 날을 잘못 잡아서 힘들었네요.ㅎㅎ잼 만들기는 시간이 오래 걸리면서 틈틈이 체크해야 하니까 같이 조리할 메뉴랑 만들면 지겹지 않고 효율적이겠죠.^^그럼 꿀로 만든 수제 토마토잼 레시피 올려.. 2025. 5. 21. 휴게소 간식 소떡소떡 만들기, 달콤한 소떡소떡(떡꼬치) 소스, 어린이날 아이 간식 휴게소 간식 소떡소떡(떡꼬치) 만들기달콤한 소떡소떡(떡꼬치) 소스 어린이날 아이 간식집에서도 간단하게 즐길 수 있는 휴게소 간식 소떡소떡 만들어봤는데요. 소스도 간단하고 만들기도 정말 쉬워요. 소스가 맵지 않고 달콤해서 애 어른 모두 맛있게 즐길 수 있는데요. 오늘 어린이날 간식 만드시는데 이 소떡소떡도 메뉴에 추가해서 만들어 보세요. ^^ 1. 재료 준비 소떡소떡 레시피재료떡 200g소시지 9개(180g)떡꼬치 소스케첩 3큰술고추장 1/2큰술우스터소스(=진간장)1/2큰술물엿 1큰술다진 마늘 1//2작은술물 2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)가래떡이랑 소시지 준비했습니다. 떡과 소시지의 .. 2025. 5. 5. 씹는 맛도 향도 좋은 가죽나물 장떡 만들기, 가죽나물전 레시피, 봄나물 요리 씹는 맛도 향도 좋은 가죽나물 장떡 만들기가죽나물전 레시피봄나물 요리비 오는 주말입니다. 그저께도 비가 와서 가죽나물로 장떡을 부쳐서 즐겼는데 비 오는 오늘 올려 봅니다. 요즘 봄나물이 지천이니까 다양하게 자주 즐기고 있는데 가죽나물처럼 향이 진한 건 부침개로도 잘 어울려요. 고추장 된장 넣어서 간도 되고 반찬도 술안주도 되는 장떡 스타일로 만들어 보았습니다. 가죽나물의 향이 된장이나 고추장 향에 절대 밀리지 않아 장떡으로도 아주 잘 어울리는 나물입니다. 부드러우면서 오독오독한 줄기 씹는 식감도 재미나고요.주말 나들이 계획 없으시면 간식거리로 기름냄새 풍겨보세요.^^ 1. 재료 준비 가죽나물 장떡 레시피(지름 20 cm2장)재료가죽나물 150g오징어 다리 썬 거 1컵반죽부침(=튀김) 가루 1+1/.. 2025. 5. 3. 튀김같이 바삭하고 고소한 치즈 감자전 만들기, 감자채전 레시피, 감자요리, 간식 튀김같이 바삭하고 고소한 치즈 감자전 만들기감자채전 레시피감자 요리, 간식감자전 어떻게 부치시나요? 강판에 갈아서 부쳐도 채 썰어서 부쳐도 어떻게 하든 맛있는 거 같아요. 오늘 비가 와서 감자채 곱게 썰어서 전분 약간 넣고 부쳤는데요. 튀김인 줄 착각할 정도로 바삭하답니다. 햇감자라서 전분기가 많기 때문에 응집력을 위한 약간의 전분만 더해서 부치면 됩니다. 고소한 치즈까지 속에 넣고 부치면 고소함이 두배에요. 자극적이지 않기 때문에 어른이나 아이 모두 간식으로 즐기기 부담 없고...베이컨이나 햄을 잘게 썰어 넣어서 부치면 고급스러운 맥주 안주지요. 다행스럽게도 산불 소식이 이어지는 가운데 내리는 봄비라 감사한 단비라고 생각합니다. 봄비 소리 들으면서 감자 부침개로 간식이나 술안주로 즐겨보세요. .. 2025. 5. 1. 밀가루 없이 감자로 미니 핫도그 만들기, 수제 감자 핫도그 레시피, 간식 추천, 햇감자 요리 밀가루 없이 감자로 미니 핫도그 만들기수제 감자 핫도그 레시피간식 추천, 햇감자 요리 요즘 햇감자가 정말 맛있어요. 맛도 좋지만 전분이 많아서 감자로 부침이나 튀김할 때 응집력도 좋고 쫀득함이 뛰어나요. 햇감자로 맛있는 간식거리 만들어 왔는데요. 15년 전 포스팅 했던 밀가루 1도 안 들어간 감자 미니 핫도그입니다. 작고 귀여워서 아이들도 좋아하고 무엇보다 밀가루가 안 들어가서 건강한 맛입니다. 안심하고 엄마표 수제 미니 핫도그 감자로 만들어서 온 가족이 즐겨보세요. 어른인 저도 이거 정말 맛있어요.^^ 1. 재료 준비감자 핫도그 레시피(11개)재료감자(큰 거) 2개 350g비엔나소시지 11개빵가루 1컵소금 약간■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 .. 2025. 4. 16. 떡집 부럽지 않는 쑥버무리 포슬포슬하게 만드는 법, 봄나물 요리, 쑥떡 간식 향긋한 봄나물 쑥버무리 좋아하시나요?쑥을 생으로 쌀가루를 입혀서 찌면 향긋함과 식감을 생생하게 입안에서 만끽할 수 있습니다. 집에서 떡을 하면 뭉쳐져서 떡지거나 물이 흥건하게 묻어서 실패하는 경우가 많은데요. 오늘 제가 올린 쑥버무리는 포슬포슬하면서도 촉촉하고 달콤한 감말랭이와 콩까지 넣어서 영양과 맛 둘 다 잡았답니다. 담백하게 쑥만 넣어도 좋지만 좋아하는 건과일이나 견과류까지 넣은 쑥버무리 만드셔서 맛있는 간식으로 즐겨보세요. 1. 재료 준비쑥버무리 레시피재료쑥 100g(손질 후)건식 쌀가루 3컵(300g)감말랭이(70g)=썰어서 1컵양대 삶은 거 1컵물 7큰술소금 1/2작은술설탕 2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵.. 2025. 4. 7. 고소함이 두 배 치즈 감자 호떡 만들기, 치즈감자전 만드는 법, 감자요리, 아이 간식 감자 갈아서 감자전을 부치면 바삭하면서 쫀득함이... 감자를 삶아서 부치면 부드러운 쫀득함이에요. 치즈 넣고 호떡처럼 부치면 손으로 집어 먹기도 편하고 쭉쭉 늘어나는 재미와 고소함이 감자와 찰떡 궁합이에요. 이렇게 만들어 놓으면 어른이도 좋은데 아이들이 안 좋아할 수가 없지요. 주말 아이 간식 아니 가족 간식으로 고소함이 두 배가 되는 감자요리 즐겨 보세요.^^레시피는 유튜버 김밥실님 영상 참고했습니다. 1. 재료 준비치즈 감자 호떡(지름 6cm 짜리 12개)재료감자 4개(250g)피자치즈 1봉지전분 4큰술우유 3큰술설탕 1큰술소금 1/2작은술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 감자 4개, 피.. 2025. 4. 5. 초간단 신전 떡볶이 따라 만들기, 매콤하고 향긋한 떡볶이 양념 레시피, 밀떡볶이, 간식 주말 느지막이 엄마 집에서 만들어 먹은 떡볶이인데요. 색다르게 먹고 싶어서 신전 떡볶이 레시피 찾아서 만들어 보았습니다. 유튜버 "냠냠 간단 요리"님의 레시피 중 양념을 제 입맛에 맞게 조절해서 밀떡으로 만들어 봤습니다. 양념도 집에 다 있고 아주 초간단인데 맛있어요. 엄마는 맵다고 하시면서도 물드시면 된다고 젓가락을 안 놓으시더라고요.^^매콤하면서 향긋한 떡볶이 양념 맛이 끌리는 매력이 있네요. 그럼 저는 휴일 간식거리로 신전 떡볶이 레시피 놓고 갑니다. 1. 재료 준비 신전떡볶이레시피(2인분)재료밀떡 30개(300g)사각어묵 3장양배추, 대파 약간씩물 2+1/2컵떡볶이 양념고추장 2큰술고운 고춧가루 2큰술설탕 1큰술물엿 1큰술진간장 1큰술카레(매운맛) 1큰술후추 1/2작은술■ 1 큰 술⇒ .. 2025. 3. 30. 아삭함이 예술 길거리 토스트 만들기, 양배추 계란 토스트 레시피, 편스토랑 류수영 브런치 메뉴 어제 길거리 토스트 만들어서 20% 부족하다 싶어서 다시 도전했는데요. 편스토랑의 류수영님 길거리 토스트가 아주 간단하며서 제일 맛있더라고요. 길거리 토스트 재료 다 아시겠지만 양배추, 계란, 양파, 특별할 거 없이 다 집에 있는 재료잖아요. 토스트 식감을 책임지는 양배추는 무조건 있으면 합니다. 이렇게 토스트 한 개 만들어서 우유랑 함께 드시면 맛도 영양도 한 끼 식사로 부족함이 없어요. 1. 재료 준비길거리 토스트 레시피 (1인분)재료식빵 2장양배추 1/4통당근 1/2개양파 1/2개계란 1개소금 1꼬집후추 약간마가린설탕케첩■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 재료는 류수영님 소개한 거 그대.. 2025. 3. 23. 맛없는 고구마로 담백한 고구마 깨찰빵 만들기, 고구마 간식, 에어프라이어 요리 집에 맛없는 고구마나 양이 많아서 고민이라면 고구마 깨찰빵이 해결해 드릴 겁니다. 저는 에어프라이어에 구워서 담백하게 즐겼는데요. 기름에 튀겨서 설탕에 굴려서 도넛처럼 즐겨도 되고 반죽에 버터나 시나몬 가루를 추가해서 기호에 맞게 만들어 보세요. 이렇게 손이 한번 더 가면 아이들도 좋아하는 인기 간식이 될 겁니다. 1. 재료 준비고구마깨찰빵(지름3cm21개)재료삶은고구마(작은거 3개) 250g찹쌀 5큰술(=전분)설탕 1+1/2큰술소금 두 꼬집검은깨 1+1/2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 삶은 고구마 작은 걸로 3개 껍질 벗겨 주었어요. 찹쌀가루 5큰술 준비했는데 전분으로 하셔도 됩니다. .. 2025. 3. 1. 햄치즈에그샌드위치 만드는 법, 짝퉁 맥모닝 만들기, 간단한 점심 간식 오랜만에 샌드위치 만들어 먹고 왔습니다. 밥 생각 없거나 간단하게 점심 메뉴로 만들어 먹기도 좋아요. 동그랗게 모양 만들어서 참하게 구워서 만든 짝퉁 맥모닝 되겠습니다.^^ 샌드위치나 햄버거빵 속에 햄이나 치즈, 계란 프라이에 상추까지 푸짐하게 만들면 영양의 균형도 맞추고 나름 훌륭한 맛에 반할 겁니다. 10분만 투자해서 휘리릭 즐겨보세요.^^ 1. 재료 준비에그샌드위치 레시피(1인분)재료식빵 2장야채스팸계란 1개체다치즈마요네즈잼■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 재료는 식빵, 체다치즈, 스팸(슬라이스 햄), 상추, 계란, 잼이나 마요네즈입니다. 빵은 모닝빵이나 햄버거빵으로 대신해도 되고, 소.. 2025. 2. 20. 자꾸 끌리는 맛 기름 떡볶이 만드는 법, 초간단 떡볶이 레시피, 간식 안녕하세요. 이웃님들~오늘은 간식거리를 들고 왔는데요... 빨간 국물 소스의 떡볶이가 아닌 기름 떡볶이에요. 양념도 별거 없고 초간단으로 만들지만 이게 요물이에요. 한 개 집어먹다 보면 자꾸 끌리듯 중독되는 맛이거든요. 떡만 준비되면 5분 만에 뚝딱 만들어서 즐길 수 있는 기름떡볶이 간식으로 가끔 즐겨보세요. 1. 재료 준비기름떡볶이 레시피(2인분)재료떡 300g양념다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술설탕 1작은술물엿 1큰술진(=양조)간장 1큰술참기름 1/2큰술통깨 1/2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 명절에 절편 사서 먹었는데 남아서 간식으로 해결했습니다. 절편 두 쪽이 300g입니다. .. 2025. 2. 5. 남은 떡국떡으로 떡국떡구이(떡뻥)만들기, 아이 간식, 에어프라이어 요리 이웃님들 차례 잘 지내시고 명절 음식 온 가족이 맛있게 드셨나요?설날이니 떡국도 한 그릇씩 드셨을 테지요.^^행복한 시간 많이 나누시길 바랍니다. 떡국떡으로 10분 안에 뻥튀기를 만들 수 있어요. 에어프라이어에 돌리기만 하면 되거든요. 명절 잘 마무리하시고 여유 되실 때 남은 떡국떡으로 만들어 보세요. 떡국떡구이(떡뻥)재료떡국떡 또는 가래떡이나 떡볶이 떡■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 떡국용 떡은 물기 없이 펼쳐 놓습니다. 냉동실에 있는 떡일 경우 물에 담가 부드럽게 해준 다음 물기를 닦아 줍니다. 180도의 온도에서 5분간 돌리면 빵빵하게 부풀어 오릅니다.겉은 부드럽고 속은 쫀득한 식감.. 2025. 1. 29. 밥 짓듯이 손쉽게 찹쌀 약밥(약식) 만들기, 전기밥솥 약밥 만드는 법, 설 명절 음식 떡 중에서 약밥은 세 손가락 안에 들 정도로 좋아해요. 약밥을 만들기 시작하고부터는 사 먹은 적이 거의 없는데요. 예전에는 재료 손질부터 찜 솥에서 쪄서 만들었으니 어지간히 공이 가는 게 아니어서 귀한 떡이었지요. 요즘은 없는 재료 없이 거의 손질돼서 나오고 밥솥에 밥하듯이 취사만 눌러주면 되니 내가 좋아하는 재료 넣고 손쉽게 뚝딱 만들어 즐길 수 있어요. 찹쌀의 쫀득한 식감과 다양한 재료 씹히는 맛도 좋고 계피의 향긋함도 저는 정말 좋아해요. 오늘은 대추나 밤 넣지 않고 소포장된 견과류 몇 봉지 뜯어서 휘리릭 만들었는데도 맛있는 약밥이 완성되었습니다. 이번 설 명절 음식 메뉴에 약밥도 있다면 집에서 만들어 보세요.^^ 1. 재료 준비 약밥(약식) 레시피재료찹쌀 3컵견과류 2컵약밥 소스물 .. 2025. 1. 25. 떡국떡으로 만든 떡볶이 레시피, 매콤달콤 쌀떡볶이 만들기, 떡국떡 요리, 간식 겨울에는 떡국 좋아해서 항상 쟁여 놓고 수시로 떡국이나 떡볶이 만들어 먹고 있는데요. 슬금슬금 설 명절이 10일 앞으로 다가왔습니다. 설날 떡국 해 드시고 남으면 명절 음식으로 느끼해진 속 달래줄 매콤한 떡볶이 만들어 드세요. 쌀떡이라 쫀득쫀득하고 얇시리해서 떡볶이 양념의 발림성이 좋아 더 맛있어요. 간단하면서도 남녀노소 좋아하는 매콤달콤 떡볶이...방학 시즌이니 아이들 간식으로 자주 즐겨보세요. 1. 재료 준비 떡볶이레시피(2~3인분)재료떡국떡 300g사각어묵 3장양배추 3장대파 1/2대삶은 계란물 3컵+코인육수 2알양념고운고춧가루 2큰술고추장 2큰술참치액 1큰술맛술 1큰술물엿 1큰술설탕 1/2~1큰술다진 마늘 1/2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml.. 2025. 1. 19. 에어프라이어에 고구마 맛있게 굽는 방법, 길거리 군고구마 만들기, 겨울간식 고구마 왕창 들어왔는데 1~2주일 시원한 곳에 후숙해서 에어프라이어에 구워봤어요. 얼마나 달고 맛있는지 그냥 꿀이네요.^^ 집에서도 에어프라이어만 있으면 손쉽게 맛있게 구울 수 있습니다. 추우니까 군고구마 맛있게 구워서 겨울 간식으로 즐겨보세요. 고구마에 동치미가 있으면 더 바랄 게 없지요.군고구마재료고구마 150g×8개■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 고구마 중간 크기 8개입니다. 고구마 양끝은 깔끔하게 잘라 줍니다. 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 180도의 온도에서 20분간 구워 준 다음 뒤집어서 20분간 더 구워 줍니다. 이 정도만 해도 속까지 완벽하게 익지만 군고구마 맛이 .. 2024. 11. 20. 손쉽게 채 썰어서 배추전 만들기, 고소한 배춧잎만 부친 배추전 만드는 법, 부침개, 간식 이웃님들 휴일 편안하게 보내고 계시나요?요즘 맛있는 배추의 계절이잖아요. 김장철이라 시장이나 마트 가도 배추 가격도 안정되고 배추 무더기를 심심찮게 볼 수 있어요. 김치 담그는 여자 뻔와이프가 김칫거리 보면 이성을 잃는 고질병이 있다지요.^^ 배추 1망 들여와서 2포기반은 올해 두번째 배추김치 담고 나머지 반포기는 배추전을 만들어 봤어요. 배추 모양 살려서 부치지 않고 두꺼운 줄기 부분은 잘라내서 국물요리에 사용하고 고소하고 노란 배춧잎 부분만 채 썰어서 부쳤습니다.배추전 먹을 때 쭉 찢어서 줄기와 잎 부분을 같이 먹어야 밸런스가 맞는데 이렇게 좋아하는 배춧잎만 채 썰어서 부치니까 10배는 더 맛있는 거 있죠.^^ 1. 재료 준비배추전 만들기(지름 22 cm2장)재료배추 채 썬 거 400g청양고추.. 2024. 11. 17. 에어프라이어 고구마 칩 만들기, 먹고 남은 고구마 누룽지로 해결하세요. 간식, 고구마 요리 군고구마 향에 이끌려 덥석 샀다가 맛이 별로여서 반이 남았는데 손이 안 가더라고요. 고구마칩을 생각하고 유튜브 검색하니까 에어프라이어에 굽는 방법이 많은데 거의 똑 같네요. 얇게 눌러서 구우니까 고구마칩처럼 바삭하고 또 군고구마로 구웠더니 누룽지 맛과 향까지...천덕꾸러기 고구마가 있다면 맛있게 해결하세요.^^고구마칩(고구마누룽지)재료군(=삶은) 고구마식용유 약간소금 약간설탕 약간■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 군고구마가 식으면 잘 눌러지지 않으니까 전자레인지에 돌려서 데워 줍니다. 삶은 고구마나 찐 고구마로 하셔도 됩니다. 탄 껍질이 지저분해서 모두 벗겼는데 찌거나 삶은 고구마는 안 벗겨도.. 2024. 11. 2. 튀기지 않고 고구마 맛탕 만드는 법, 고구마 빠스 시럽 만들기, 고구마 요리, 간식 주말 기분 좋게 출발하셨나요?오늘은 고구마로 간식거리 만들어서 들고 왔어요. 기름 처리나 튀기는 거 성가셔서 고구마 맛탕 만들 때는 옛날부터 전자레인지에 익혀서 구웠거든요. 오늘도 팬에 간단하게 구운 고구마 맛탕입니다. 에어프라이어에 기름 묻혀서 구워도 고구마 맛탕 간편하게 즐길 수 있어요.시럽도 너무 딱딱하지 않게 만들어서 부담 없이 즐길 수 있는 맛탕입니다. 주말 간식으로 고구마가 있으신 분 맛탕으로 즐겨보세요. 그럼 시럽 만들기부터 튀기지 않고 맛있는 고구마 맛탕 만드는 법 올려 드릴게요. 1. 재료 준비고구마 맛탕(2~3인분)재료고구마 500g식용유 4큰술통깨 1/2큰술검은깨 1/2큰술시럽황설탕(=흰설탕) 5큰술물엿 2큰술물 2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1.. 2024. 10. 12. 이전 1 2 3 다음 반응형
