728x90 반응형 도시락반찬7 씹는 맛이 좋은 돼지고기 동그랑땡 만드는 법 수제 동그랑땡 동그랑땡 반죽 고기 완자전, 명절 음식 명절 음식의 전 종류 중에서 가장 먼저 생각나는 게 고기 완자전이라고도 하는 동그랑땡이 가장 인기 메뉴이지 싶어요. 저희는 가장 먼저 사라지기도 하거든요.반죽 남은 거 깻잎이나 고추 속에 넣어서도 만들어 보세요. 집에서 손쉽게 만드는 수제 동그랑땡 반죽부터 빠르게 모양내는 팁까지 숨어 있으니까 잘 살펴보세요.^^ 동그랑땡(24개)재료돼지고기 다짐 육 300g두부 150g양파 다진 거 5큰술당근 약간(다져서3큰술)대파 흰 대 (다져서 3큰술)청양고추 1개 (다져서 2큰술)홍고추 1개 (다져서 2큰술)밀가루 2/3컵(반죽 옷)달걀물달걀 2개달걀노른자 1개소금 약간양념달걀노른자 1개진(=양조) 간장 1큰술소금 1/2작은술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술맛술 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술깨소금 1.. 2024. 9. 8. 쫄깃하고 촉촉한 국민반찬 매콤한 어묵볶음 밥반찬 가정식 반찬 언제 먹어도 맛있고 쉽고 만만하게 만들 수 있는 가정식 반찬 어묵볶음입니다.도시락 반찬으로도 제격이고 국민반찬이라고 할 인기 밥반찬이죠.매콤하게 고춧가루를 넣어서 볶아 보았는데 냉장고에 두었다 먹어도 항상 촉촉하게 먹을 수 있는 방법 알려 드릴게요.어묵볶음 항상 이 레시피로 만들면 언제나 밥 도둑이 되는 반찬입니다.반찬거리 고민 일 때 휘리릭 만들어 식탁에 올려 보세요...^^어묵볶음(3~4인분)재료사각어묵 3장(200g)대파 1/3대양파 1/4개식용유 3 큰 술양념고춧가루 1+1/2 큰 술다진 마늘 1 큰 술진(=양조) 간장 1 큰 술굴 소스 1 큰 술물엿 2 큰 술맛술 2 큰 술물 2 큰 술참기름 1/2 큰 술통깨 1 큰 술■ 1 큰 술⇒ 15ml■ 1 작은 술⇒ 5ml■ 1 컵 ⇒ 200ml 종.. 2024. 8. 25. 5분 완성 매콤달콤 고추장 진미채볶음 도시락 반찬 진미채 요리 오늘은 5분 만에 후다닥 완성되는 초간단 진미채볶음입니다. 이렇게 쉽게 만들어도 딱딱하거나 뭉쳐지지 않고 완성도 높은 밑반찬인데 정말 맛있거든요. 진미채만 사 오면 집에 있는 양념으로 다 해내는 기특한 반찬이죠.마요네즈가 안 들어가고 마늘 볶아 고추기름으로 내서 깔끔하고 매콤한 맛이 아무리 먹어도 질리지 않습니다.물이 생기지 않는 마른 반찬이라 도시락 반찬으로 강추고요.사진 몇 장으로 충분히 설명하고 이해시킬 수 있지만 괜스레 중간 과정샷 많이 넣고 올려 봅니다.맛있게 만들어 드세요.^^진미채볶음진미채 200g식용유 3 큰 술다진 마늘 1 큰 술고춧가루 1+1/2 큰 술양념고추장 3 큰 술양조(진) 간장 1 큰 술맛술 2 큰 술물엿 3 큰 술설탕 1 큰 술통깨 1 큰 술참기름 1 큰 술▦ 1 큰 술.. 2024. 8. 24. 부드럽고 고소한 달걀말이 스팸 계란말이(달걀말이) 만드는 법 달걀 요리 국민반찬 달걀 요리하면 떠오르는 달걀말이... 고소하고 간간한 스팸과 채소 넣고 도톰한 달걀말이 만들면서 학창 시절 도시락 반찬도 생각납니다. 달걀말이가 도시락 반찬에 들어가면 괜히 어깨가 으쓱해지는 그런 기분 아시죠?^^누구나 좋아하는 우리의 국민반찬 달걀말이 만드는 법 올려 볼게요. 스팸과 자투리 채소 듬뿍 넣어서 씹히는 맛 풍부하게 만들어 보세요.달걀말이(계란말이)재료달걀 6개스팸(햄) 다진 거 3큰술양파 다진 거 2큰술당근 다진 거 2큰술쪽파(=대파) 다진 거 2큰술소금 1/4작은술맛술 1큰술후추 약간■ 1 큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)1. 재료 준비달걀 6개 준비했고요. 스팸이나 햄은 다져서 3큰술, 양파.. 2024. 8. 22. 매콤달콤 고추장 건새우 볶음 레시피 건새우요리 마른반찬 오늘은 건새우요리인데요. 그냥 생새우도 고소하고 맛있는데 말렸으니 맛이 응축되서 얼마나 고소하겠어요. 육수 낼 때도 건새우가 함께 들어가면 감칠맛 폭발하는 존재감 있는 건어물이지요. 재료는 딱 하나 건새우만 준비하면 집에 있는 양념만으로도 훌륭한 밥반찬이 됩니다. 초간단으로 만들 수 있는 맛있는 반찬 건새우 볶음 레시피 소개하겠습니다. 건새우 볶음(2접시)재료건새우 2컵(50g)양념고추장 1큰술고춧가루 1큰술물엿 2큰술설탕 1/2큰술맛술 1큰술다진 마늘 1/2큰술진(=양조) 간장 1/2큰술물 1큰술참기름 1/2큰술통깨 1큰술■ 1 큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)재료 준비 및 손질하기 건새우 작은 크기로 준비했.. 2024. 8. 22. 비린내 없이 입에 착착 붙는 미역줄기볶음 만드는 법 염장미역줄기볶음 만들기 반찬 제가 좋아하는 반찬 중 하나가 미역줄기 볶음입니다. 염장미역줄기니까 계절에 관계없이 언제든지 살 수 있고 만드는 방법도 초간단이면서 식감이나 맛도 좋아 제가 사랑하는 밥반찬입니다. 자극적이지 않고 감칠맛 나기 때문에 아이 반찬으로도 좋아요. 기분 좋은 식감 때문에 한번 젓가락질 하면 연속으로 집어먹게 되죠.^^제가 또 미역줄기볶음을 맛있게 잘 하거든요. 쉽고 간단하게 만드는 방법 알려 드릴테니 천천히 살펴보세요~미역줄기볶음재료미역줄기 300g(손질 후 250g)양파 1/4개당근 1/5개대파 약간양념다진 마늘 1큰술맛술 2큰술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)1. 재료 준비 염장 미역.. 2024. 8. 20. 꽈리고추 멸치볶음 만드는 법, 마른 반찬, 멸치볶음 레시피 멸치볶음은 국민반찬이죠. 멸치만 볶아도 맛있지만 요즘 꽈리고추가 많이 나와서 함께 조리듯 볶아 봤어요. 고추기름 살짝 넣고 볶았더니 입맛 자극하는 마른 반찬이네요. 이거 하나만 놓고 밥 먹어도 다른 거 생각나지 않는 기특한 멸치볶음 레시피 정말 쉬워요. 꽈리고추와 멸치가 있다면 함께 볶아 보세요. 1. 재료 준비꽈리고추 멸치볶음재료중멸치 1컵꽈리고추 1컵고추기름 3큰술(=식용유 3큰술)양념진(=양조) 간장 3큰술다진 마늘 1/2큰술물엿 2큰술맛술 1큰술설탕 1/2큰술참기름 1/2큰술통깨 1/2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)멸치는 머리만 제거한 중멸치 1컵입니다. 꽈리고추 20여 개에요. 재료.. 2024. 8. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
