에어프라이어에 고구마 맛있게 굽는 방법, 길거리 군고구마 만들기, 겨울간식

고구마 왕창 들어왔는데 1~2주일 시원한 곳에 후숙해서 에어프라이어에 구워봤어요.

얼마나 달고 맛있는지 그냥 꿀이네요.^^

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집에서도 에어프라이어만 있으면 손쉽게 맛있게 구울 수 있습니다.

추우니까 군고구마 맛있게 구워서 겨울 간식으로 즐겨보세요.

고구마에 동치미가 있으면 더 바랄 게 없지요.​

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군고구마

재료

고구마 150g×8개

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■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)

■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)

■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)

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고구마 중간 크기 8개입니다.

고구마 양끝은 깔끔하게 잘라 줍니다.

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에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 180도의 온도에서 20분간 구워 준 다음 뒤집어서 20분간 더 구워 줍니다.

이 정도만 해도 속까지 완벽하게 익지만 군고구마 맛이 나게 하려면 200도의 온도에서 10분씩 뒤집어 가면서 구워주면 됩니다.

고구마 굵기에 따라서 굽는 시간은 조절하세요.

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잠깐 식히면 고구마 껍질이 쪼글 거리면서 틈이 생겨요.

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껍질에 고구마살이 묻지 않게 얇게 잘 벗겨집니다.

에어프라이어에 손쉽게 구워도 길거리 사 먹는 군고구마 그 맛이 납니다.

고구마 먹을 때는 시판 음료보다 쨍하게 시원한 동치미가 딱이지요.