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한식295

향긋한 국물요리 냉이 된장국 레시피, 밥 말아 먹기 좋은 냉이국 만드는 법, 냉이 요리, 봄나물 요리 냉이 많이 사서 찌개도 끓이고 무침으로 국으로 냉이 요리로 취합니다. 냉이 넣고 무채 좀 들어가면 시원하면서 깔끔한 된장국이 됩니다. ​​봄나물 달래도 이렇게 끓여 내도 맛있고요. 요즘은 봄이 짧아 미루다 보면 봄나물이 억세지고 금세 안 보이더라고요. 된장 풀고 향긋한 냉이국 한 그릇으로 봄기운 가득 받으시고 행복한 불금 보내세요.^^​​​ 1. 재료 준비 냉이된장국 레시피(2~3인분)재료냉이 150g무 150g대파 1/4대멸치육수 5컵된장 1큰술​양념국간장 1큰술다진 마늘 1/2큰술들깨가루 1큰술소금 약간​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)손질 한 냉이 150g입니다. 무 150g, 대파 조금 필요합니다.. 2025. 3. 21.
닭 냄새 없이 맛있는 닭볶음탕 레시피, 묵은지 닭볶음탕 만드는 법, 저녁 메뉴 추천 닭볶음탕에 묵은지까지 더해서 아주 맛있게 먹고 올려 봅니다. 묵은지가 감칠맛과 닭 냄새 잡아주는 역할까지 아주 열일 했습니다. ​​​김치에 간이 되어 있지만 닭에도 따로 닭볶음탕 양념을 해서 끓여 주면 간이 따로 놀지 않고 맛있어요. 닭볶음탕에 김치만 더해서 끓였는데 들어간 재료가 하나같이 맛있고 밥 도둑이 따로 없습니다. 큰 닭 사셔서 신김치 넣고 푸짐하게 끓여서 온 가족 저녁 메뉴로 즐겨보세요. ​​​ 1. 재료 준비 묵은지 닭볶음탕 레시피(3~4인분)재료닭 1kg묵은지(=신김치) 1쪽 500g감자 1개양파 1/2개대파 1/2대청양 고추 3개멸치 육수 3컵​닭 양념재료고춧가루 3큰술고추장 2큰술진간장 2큰술참치액 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술설탕 2큰술맛술 2큰술후추약간​■ 1 큰 술⇒ 1.. 2025. 3. 21.
미나리 무침 만드는 법, 데친 미나리 무침 양념 레시피, 봄나물 반찬, 미나리 요리 새콤달콤 상큼하게 생으로 무친 미나리 무침도 맛있고 살짝 데쳐서 부드럽게 무쳐도 정말 맛있어요. 줄기 부분이 통통하게 살짝 씹히도록 하려면 끓는 물에 넣었다 바로 꺼내다시피 해야 곤죽이 되지 않아요. ​​​ 간단한 양념으로 깔끔하게 무쳐 놓으니까 정말 먹음직스럽죠. 미나리가 오로지 주인공인 미나리 무침 휘리릭 만드셔서 봄의 향기를 느껴보세요. ​​​​ 1. 재료 준비미나리 무침 레시피(1접시)재료미나리 250g​양념다진 마늘 1작은술참치액 1큰술소금 1/3작은술참기름 1큰술통깨간거 1큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)미나리 다듬은 거 250g입니다. ​​​2. 미나리 데치기  팔팔 끓는 물에 소금 1.. 2025. 3. 20.
부드러운 소고기 육회무침 만드는 법, 깔끔하고 달짝지근한 육회 양념 레시피, 술안주 생고기 구잇집 가면 구이를 즐기면서도 신선도가 좋은 육회가 항상 유혹해요. 고기 상태는 좋은데 양념이 아쉬운데가 많아요. 저는 소고기 육회 먹을 때 고추장 양념보다는 간장과 소금으로 간하고 살짝 달짝지근하고 깔끔한 양념을 좋아해요. ​​​쫀득한 육회에 달큼하고 아삭한 배의 조합이 참 좋아요. 또 한우 육회가 아주 근사한 술안주죠. 저의 육회 레시피는 별거 없는데 간단하게 고기와 배만 있으면 육회가 가장 맛있는 곳이 우리 집이 될 겁니다.^^ ​​​ 1. 재료 준비 소고기 육회무침 레시피(2~3인분)재료한우 육회 200g배 1/2개계란 노른자대파 약간​양념배즙 2큰술진(=양조) 간장 1큰술소금 1/3작은술다진 마늘 1/2큰술설탕 1큰술후추 약간참기름 1큰술통깨 1/2큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟.. 2025. 3. 20.
향긋함 가득 냉이 된장찌개 레시피, 된장찌개 맛있게 끓이는 법, 봄나물 냉이 요리, 찌개 요리 봄나물 사는 순간 몸도 마음도 바빠집니다. 싱싱할 때 손질하고 맛있게 만들어 식탁에 올려야 하거든요.^^​​오늘 된장찌개에 냉이 한가득 넣고 끓여 보았습니다. 저녁 찌개 요리 찾으신다면 향긋함 가득한 냉이 된장찌개 보글보글 끓여서 식탁에 올려보세요. 아마 숟가락질이 바빠질걸요.^^​​​ 1. 재료 준비 냉이된장찌개 레시피(2~3인분)재료냉이 70g(손질 후)두부 100g무 100g대파 약간청양고추 2개집된장 2+1/2큰술쌀뜨물 4컵국멸치 10마리, 다시마 2장​양념고춧가루 1큰술다진 마늘 1/2큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)손질해서 깨끗하게 씻은 냉이 크게 한 줌 정도 70g, 두부, 무, 대파,.. 2025. 3. 19.
국물이 시원한 김치 떡국 레시피, 떡국떡 요리, 한 그릇 요리, 간단 점심 메뉴 어제 부터 기온이 뚝 떨어지는가 싶더니 눈보라까지 치네요. 갑작스럽게 추워진 날씨에는 뜨끈한 국물을 들이켜야 속이 풀리죠. 냉동실 떡국이랑 신김치 꺼내서 한 그릇 요리 뚝딱 만들어서 아침 겸 점심 해결했습니다. ​​오랜만에 김치 떡국 끓여서 먹었더니 맛도 좋고 속이 든든하네요. 잘 익은 김치 넣으면 국물 맛도 시원하고 얼큰하기까지 하니까 이 한 그릇으로 배도 채우고 해장까지 됩니다. 아주 간단하게 만들어서 맛있게 즐기는 김치 떡국 점심 메뉴로 어떠세요?^^​​​ 1. 재료 준비 김치 떡국 레시피(1인분)재료떡국떡 150g신김치 1/2컵계란 1개대파 약간김가루 약간멸치 육수 2+1/2컵​양념고춧가루 1/2큰술국간장 1/2큰술맛술 1큰술소금 약간후추 약간​​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■.. 2025. 3. 18.
향긋한 봄나물 반찬 냉이무침 만드는 법, 구수한 된장 냉이무침 레시피, 냉이 손질법 봄나물 종류도 정말 많은데 제일 먹고 싶은 봄나물 반찬이 냉이무침과 달래거든요. 쪽파 2단 3단은 겁도 안 내는데 양도되지도 않는 이 두 봄나물이 손질하는 데 시간을 얼마나 잡아먹는지요.선뜻 사게 되지 않고 마음의 준비가 되었을 때 사 오게 되는 품목이에요.ㅎㅎ​​​된장 넣고 구수한 맛 살린 냉이무침인데요. 냉이향을 해치지 않을 만큼 들깨도 조금 넣고 무쳤는데 너무 맛있는데요?^^냉이 손질만 하면 만드는 법도 간단하고 맛있으니까 한 끼에 다 먹게 된답니다. 봄나물 냉이로 향긋한 반찬 식탁에 올려 보세요.​​​​ 1. 재료 준비 냉이무침 레시피(3~4인분)재료냉이 150g소금 1큰술​양념시판된장 1큰술물엿 1/2큰술다진 마늘 1/2큰술다진 파 2큰술들깨가루 1큰술물 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술​■ 1 큰.. 2025. 3. 18.
입맛 나는 풋마늘 장아찌 담그는 법, 장아찌 간장 비율, 제철 밑반찬, 풋마늘 요리 춘 삼월 봄나물이 나오기 시작하면 마음이 급해집니다. 이른 봄에 꼭 담가야 하는 밑반찬이 많거든요. 제철 놓치면 억세지고 꽃이 되거나, 풋마늘 같은 경우는 줄기에 마늘종이 생기기전 이시기가 적기입니다. ​​​풋마늘 요리 중 풋마늘 장아찌는 기호에 맞게 간장 비율 맞춰서 팔팔 끓여 뜨거울 때 들이부어 맛이 들면 하루 만에 즐길 수 있어요. 만들어 두면 이른 봄에 만든 풋마늘 맛을 1년 내내 즐길 수 있지요. ​​​​ 1. 재료 준비풋마늘 장아찌 레시피재료풋마늘 1kg(20여 뿌리 정도)​간장물물 3컵진(=양조) 간장 1컵식초 2컵설탕 1컵소금 2큰술소주 1/2컵​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 풋마늘은 .. 2025. 3. 17.
비 오는 날 오징어 파전 만들기, 쫄깃하고 감칠맛 나는 해물파전 레시피, 쪽파 요리, 술안주 어제부터 날씨가 꾸무리 하더니 간간이 비도 오고 오늘은 전국적으로 비 소식이 있네요. 쪽파 요리하면 파김치와 파전이죠. 파김치 담그려고 쪽파 넉넉히 샀다가 파전도 먹고 싶어서 오징어 넣고 부쳐보았습니다. 봄 햇쪽파가 달큼하고 부드러워서 파전 맛이 기가 막힙니다.​​​쫄깃한 오징어에 감칠맛 나는 반죽해서 양념장 없이 그냥 먹어도 간이 딱 맞고 맛있어요. 저는 오징어만 넣었는데 파전에는 해물이 들어가면 훨씬 맛있잖아요. 냉장고에 있는 해물 소환하셔서 휴일 빗소리 들으면서 고소한 파전 즐겨 보세요.^^​​​ 1. 재료 준비 파전 레시피(지름 22 cm3장)재료쪽파 300g(손질후)다진 오징어 1컵당근 1/5개청양고추 3개​반죽부침(=튀김) 가루 2컵물 2컵참치액 2큰술계란 노른자 1개​■ 1 큰 술⇒ 15ml.. 2025. 3. 16.
즉석 유채나물(겨울초) 무침 만들기, 유채나물(겨울초) 겉절이, 봄나물 반찬 따뜻한 봄이 되기 시작하면서 봄나물 종류가 많이 보입니다. 유채나물은 겨울초라고도 하는데 완연한 봄 유채꽃이 피기전 연한 나물일 때 먹으면 향도 좋고 보드라와서 즉석으로 무쳐 먹으면 입맛 돋는 봄나물 반찬이에요. 지금 한창 올라오기 시작할 때라 얼마나 작고 연한지 몰라요. 이 시기에 가장 맛있게 즐길 수 있는 유채나물 새콤한 양념에 무쳐서 고기구이에 파절이 대신 곁들여도 되고 비빔밥으로 즐겨 보세요. 양념도 정말 초간단입니다. ​​​​ 1. 재료 준비 유채나물 무침재료유채나물 300g​양념고춧가루 2큰술진(=양조) 간장 2큰술다진 마늘 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커.. 2025. 3. 14.
동인동 찜갈비 보다 맛있는 매운 소갈비찜 레시피, 압력솥 소갈비찜 양념 만드는 법, 주말 특식 한주의 꽃 오늘은 불금입니다. 가족들과 함께 즐길 수 있는 주말 특식 메뉴로 매운 소갈비찜을 만들어 봤습니다. 유명세 때문에 동인동 찜갈비 맛집까지 가서 먹어봤지만 내 손으로 만든 매운 소갈비찜이 더 맛있는 거 같아요.^^​​돼지갈비는 질긴 게 잘 없는데 소갈비는 자칫 고기가 질길 수 있어서 압력솥을 이용하면 시간도 절약하고 손쉽게 갈비찜을 만들 수 있어요. 항상 냄비에 갈비찜을 했었는데 압력솥 버전도 가끔 부탁하셔서 오랜만에 압력솥 꺼내봤습니다. 매콤 달콤한 양념이 쏙 배어 야들하면서 쫄깃한 갈빗살이 정말 맛있어요. 소갈비 양념도 특별한 거 없이 간단하게 만들어서 즐길 수 있으니 주말 저녁 가족과 함께 갈비 좀 뜯어보세요.^^​​ 1. 재료 준비소갈비찜 레시피(2~3인분)재료소갈비(찜용) 1kg대파 흰.. 2025. 3. 14.
파김치 맛있게 담그는 법, 황태채 넣어서 감칠맛도 좋은 쪽파김치 양념 만들기, 일주일 밑반찬, 쪽파 요리 이웃님들 파김치 좋아하시죠. 보기만 해도 입맛 돋는 밑반찬이죠. 한두 단 사서 김치 담가서 쟁여 두면 일주일이 아주 든든하지요.​​​오늘은 색다르게 황태채를 넣어서 더 고급스럽고 감칠맛 나게 담가봤어요. 쫄깃한 황태채와 맵싸름한 쪽파의 궁합이 아주 좋답니다. 양념은 언제나 그러하듯 아주 간단하지만 맛은 굿입니다. 이른 봄 요즘 나오는 쪽파가 아주 연하고 달아요. 상큼하고 입맛 나는 새로운 김치 담그고 싶으면 쪽파 김치로 선택해 보세요.^^​​​ 1. 재료 준비 파김치레시피재료쪽파 1kg(손질 후)황태채 100g멸치육수 2컵​양념고춧가루 2컵까나리(=멸치) 액젓 2/3컵다진 마늘 2큰술물엿(=조청, 올리고 당, 매실청) 3큰술설탕 1큰술통깨 3큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작.. 2025. 3. 13.
초간단 밥반찬 풋마늘 무침, 입맛 나는 풋마늘 요리, 제철 반찬 풋마늘은 이른 봄 즐길 수 있는 반찬거리에요. 뿌리가 마늘이 되기 전 나물 반찬으로 무쳐서 먹는데 맵싸름한 마늘맛이 살짝 데쳐주면 달큰하고 연해서 먹기가 좋아집니다. 콩가루에 묻혀서 쪄 먹기도 하지만 오늘은 고추장 양념에 무쳐 보았는데요. 간단한 양념으로 무쳐도 한 끼 맛있게 즐길 수 있는 반찬이 될 겁니다. 풋마늘 무침은 한두끼에만 즐길 수 있도록 소량 만들어서 맛있게 드셔야 해요.^^​​​​ 1. 재료 준비풋마늘 무침(3~4인분)재료풋마늘 200g​양념고추장 1큰술진간장 1큰술고춧가루 1큰술물엿 1큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1/2큰술참기름 1/2큰술통깨 약간​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 풋마늘.. 2025. 3. 13.
돼지고기 김치찌개 레시피, 깔끔하고 시원한 김치찌개 끓이는 법, 신김치 요리 국물요리 마땅치 않을 때는 김치찌개 아니면 된장찌개인데...김장김치도 맛있게 익고 묵은지도 든든하게 쟁여두었으니 신김치요리로 김치찌개로 당첨입니다. ​​​간단하게 돼지고기 숭덩숭덩 썰어 넣고 있는 재료로 깔끔하게 끓여 봤어요. 오늘은 시원한 맛의 김치찌개라고 할까요?새우젓으로 감칠맛을 내고 평상시에 넣던 김치 국물은 생략했는데 이것도 아주 만족하면서 맛있게 한 끼 해결했습니다. 이제 점심 식사하실 시간이죠. 맛점 하시고 남은 하루도 즐겁게요.^^​​​ 1. 재료 준비 돼지김치찌개 레시피(3~4인분)재료돼지고기 150g신김치 200g두부 100g(1/4모)대파 1/3대청양고추 2개팽이버섯 1/2봉지멸치 육수 4컵​고기 밑간소금 1/2작은술다진 마늘 1/2큰술맛술 1큰술후추 약간​양념새우젓 1큰술고춧가루 1.. 2025. 3. 11.
간장 두부조림 레시피, 멸치 두부조림 양념장, 초간단 두부 반찬 제목은 두부조림인데 사실 냉동실 중멸치를 해결하려고 두부도 소환되어 만든 냉털요리 되겠습니다. 며칠 두고 먹으려고 깔끔하게 간장 양념에 졸였는데 멸치 넣고 졸이니까 확실히 간장 양념 맛이 좋아요. 멸치는 멸치조림처럼 집어 먹기도 좋고요. 언제나 그렇듯 오늘도 특별할 거 없는 초간단 양념으로 만들 수 있는 초간단 두부 반찬 먼저 놓고 갑니다.^^​​​​ 1. 재료 준비두부조림 레시피(2~3인분)재료두부 400g중멸치 30마리청양고추 1개물 1컵​양념진(=양조) 간장 3큰술다진 마늘 1큰술맛술 1큰술물엿 2큰술들기름 1큰술통깨 1/2큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 두부 1모(400g) 짜리입니다. 멸.. 2025. 3. 10.
미나리 오징어 초무침 레시피, 향긋한 미나리 무침 만들기, 봄나물 요리, 오징어 비빔국수 미날리 한단 사서 반은 잡채에 오늘은 남은 반단으로 미나리 초무침을 만들었어요. 오징어도 있겠다 숙회처럼 살짝 데쳐서 넣었더니 아주 근사한 미나리 오징어초무침 메인 요리가 되었네요. 이거 새콤달콤 입맛도 도는 반찬도 되고 술도 당기는 술안주가 되겠습니다. ​​봄나물로 요리하실 경우 새콤하게 무쳤다면 마지막에 비빔국수로 마무리해 보세요. 오징어가 있으면 금상첨화고 미나리 초무침에 오이나 양배추만 더해도 상큼하고 맛있어요. 날씨도 따뜻하고 정말 봄이 왔나 봐요. 할 일은 많고 봄나물 때문에 바깥으로 나돌아 다니고 싶어서 몸이 근질근질합니다.ㅎㅎ맛있게 즐기시고 행복한 휴일 보내세요. ​​​​ 1. 재료 준비 오징어 미나리 초무침(3~4인분)재료오징어(중) 1마리미나리 100g양파 1/4개홍고추 1개​양념고운 .. 2025. 3. 9.
향긋함까지 더한 미나리 잡채 레시피, 어묵 잡채 만드는 법, 봄나물 미나리 요리 봄나물 미나리가 많이 보여요. 제철이라 연하고 향이 좋을 때 미나리 요리해서 많이 먹어야 해요. 가격이 아직 못마땅하지만 제철에 맛있게 즐겨야 맛도 영양도 챙기잖아요.^^또 요즘은 잡채에 고기 대신 간단하게 어묵 넣고 깔끔하게 즐기는 게 좋더라고요. 어묵의 감칠맛이 잡채 맛을 살려주고 쫄깃함까지 보태주잖아요. ​​부산스럽게 많은 재료가 필요하지 않고 미나리와 어묵을 메인으로 기본적인 야채만 넣어도 맛있는 잡채를 만들 수 있습니다. 미나리의 향긋함 살려서 미나리 어묵 잡채 저 따라서 휘리릭 만들어 보아요. ​​​​ 1. 재료 준비미나리 잡채 레시피(4~5인분)재료당면 200g미나리 100g어묵 170g(사각어묵 3장)양파 1/4개당근 1/4개목이버섯 불린 거 60g​당면 양념진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 .. 2025. 3. 7.
구수한 웰빙 반찬 무청 시래기나물볶음 레시피, 시래기 된장 볶음 만들기, 묵나물 요리 무청 시래기 보기에는 저게 뭐가 맛있겠나 싶지만 된장 넣고 들깨가루 넣어서 자작하게 볶아놓으면 얼마나 구수하고 맛있는지요. 우리 몸에 좋은 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에도 좋을 뿐만 아니라 여러 가지 좋은 영양분이 많으니 만들어 놓으면 웰빙 반찬이 됩니다. ​​​시래기나물 볶는 날은 고추장만 더해서 이렇게 비벼 먹곤 하는데요. 달래장 만들어서 비비면 금상첨화지요. 시래기나물 비빔밥 그냥 밥 한 그릇 순삭입니다.^^​​​​ 1. 재료 준비 시래기나물볶음 레시피(7~8분)재료무청시래기(삶은 거) 400g다진 파 6큰술청양고추 2개 다진 거멸치 육수 2컵(=쌀뜨물)식용유2큰술+들기름 2큰술​양념집된장 3큰술다진 마늘 2큰술맛술 3큰술들깨가루 3큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은.. 2025. 3. 5.
담백하고 고소한 숙주나물 무침 만드는 법, 숙주나물 데치기, 간단 나물 반찬 어렸을 때 콩나물무침은 대가리의 노란 콩부분이 고소하고 맛있어서 좋아했거든요. 콩나물무침에 국에, 콩나물밥 매일 먹어도 타박하지 않고 잘 먹었던 나물인데...숙주나물은 대가리도 없이 허연 줄기만 있고 특유의 향이 별로여서 입에 대지 않는 나물 중 하나였습니다. ​​​어른 되고 요리 시작하면서 좋아한 숙주나물이에요.^^담백하고 고소한 맛 살리는 숙주나물 무침 만들어서 반찬 한 가지 해결해 보세요. 1~2천 원대로 가격도 착하지 휘리릭 데쳐서 간단한 양념에 무쳐내도 맛 보장이거든요. 반 백을 넘은 나이가 되니 건강에도 좋지만 나물반찬이 더 맛있어지네요. ​​​ 1. 재료 준비 숙주나물 무침(3~4인분)재료숙주나물 300g당근 작은 거 1/2개대파 1/2대천일염 1큰술​양념국간장 1큰술다진 마늘 1/2큰술소금.. 2025. 3. 5.
초간단 즉석 쪽파 무침 레시피, 맛있는 쪽파 겉절이 양념 만들기, 간단 밑반찬 파김치를 간단 버전으로 휘리릭 겉절이처럼 무쳐보았어요. 양념도 아주 심플하고 상큼하게 식초 살짝 넣었더니 맛있는 쪽파 무침이 되었어요. 고기 요리를 생각하신다면 쪽파 겉절이도 함께 추가해 보세요. 파무침처럼 맛있는 곁들이 반찬이 될 겁니다. ​​​ 1. 재료 준비 쪽파 겉절이 레시피재료쪽파(손질 후) 1/2단(500g)​양념고춧가루 4큰술까나리(=멸치) 액젓 4큰술물엿(=매실청) 1큰술설탕 1큰술식초 2큰술다진 마늘 1큰술통깨 1큰술​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)쪽파 한단 중 반만 다듬었는데 손질 후의 무게가 500g입니다. ​​먹기 좋게 썰어 주고요. ​​​2. 밑간하기  까나리 액젓을 4큰술 넣고.. 2025. 3. 4.
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