반응형 분식12 초간단 신전 떡볶이 따라 만들기, 매콤하고 향긋한 떡볶이 양념 레시피, 밀떡볶이, 간식 주말 느지막이 엄마 집에서 만들어 먹은 떡볶이인데요. 색다르게 먹고 싶어서 신전 떡볶이 레시피 찾아서 만들어 보았습니다. 유튜버 "냠냠 간단 요리"님의 레시피 중 양념을 제 입맛에 맞게 조절해서 밀떡으로 만들어 봤습니다. 양념도 집에 다 있고 아주 초간단인데 맛있어요. 엄마는 맵다고 하시면서도 물드시면 된다고 젓가락을 안 놓으시더라고요.^^매콤하면서 향긋한 떡볶이 양념 맛이 끌리는 매력이 있네요. 그럼 저는 휴일 간식거리로 신전 떡볶이 레시피 놓고 갑니다. 1. 재료 준비 신전떡볶이레시피(2인분)재료밀떡 30개(300g)사각어묵 3장양배추, 대파 약간씩물 2+1/2컵떡볶이 양념고추장 2큰술고운 고춧가루 2큰술설탕 1큰술물엿 1큰술진간장 1큰술카레(매운맛) 1큰술후추 1/2작은술■ 1 큰 술⇒ .. 2025. 3. 30. 우동 맛집 뺨치는 김치어묵우동 만들기, 맛있는 우동국물레시피, 한 그릇 면요리 메인은 김치와 우동인데 푸짐하게 즐기려고 어묵과 유부까지 넣어서 끓였더니 우동 맛집 뺨치는 국물 맛이에요.^^재료가 다양하게 들어가니 맛이 맛없으면 반칙이지요.어묵만 넣어도 맛있지만 잘 익은 김치까지 넣으면 얼큰하면서 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 잘 익은 김장김치 넣어서 한 그릇 면요리로 꼭 즐겨보세요. 간단하게 끓여도 아주 만족하는 한 끼로 인정하실 겁니다.^^ 1. 재료 준비 김치어묵우동레시피(1인분)재료우동면 1인분신김치 100g둥근 어묵 2~3개유부 20g(1/2컵)청경채 1(=쑥갓 또는 생략 가능)대파 약간김가루멸치 육수 3컵(=물+코인 육수 2알)양념국간장 1큰술참치액 1큰술고춧가루 약간후추 약간■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬.. 2025. 2. 13. 떡국떡으로 만든 떡볶이 레시피, 매콤달콤 쌀떡볶이 만들기, 떡국떡 요리, 간식 겨울에는 떡국 좋아해서 항상 쟁여 놓고 수시로 떡국이나 떡볶이 만들어 먹고 있는데요. 슬금슬금 설 명절이 10일 앞으로 다가왔습니다. 설날 떡국 해 드시고 남으면 명절 음식으로 느끼해진 속 달래줄 매콤한 떡볶이 만들어 드세요. 쌀떡이라 쫀득쫀득하고 얇시리해서 떡볶이 양념의 발림성이 좋아 더 맛있어요. 간단하면서도 남녀노소 좋아하는 매콤달콤 떡볶이...방학 시즌이니 아이들 간식으로 자주 즐겨보세요. 1. 재료 준비 떡볶이레시피(2~3인분)재료떡국떡 300g사각어묵 3장양배추 3장대파 1/2대삶은 계란물 3컵+코인육수 2알양념고운고춧가루 2큰술고추장 2큰술참치액 1큰술맛술 1큰술물엿 1큰술설탕 1/2~1큰술다진 마늘 1/2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml.. 2025. 1. 19. 길거리 음식 초간단 꼬치 어묵탕 끓이는 법, 국물 맛 끝내주는 어묵탕 육수 레시피 겨울의 한가운데로 들어와 있는 것처럼 기온이 점점 떨어져 많이 춥습니다. 날씨가 추울 때 다니다 보면 길거리에서 파는 꼬치 어묵이 눈길을 끌고 추운 몸 녹이려고 저절로 발길이 그쪽으로 향합니다. 쫄깃한 어묵과 시원하면서 진한 어묵 육수를 뜨거운 김 불어가면서 먹는 맛이 끝내주죠 재료 많이 넣지 않고 코인 육수 활용해서 간단하고도 맛있는 육수로 어묵탕 끓이는 법 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비 어묵탕 레시피(3~4인분)재료꼬치어묵 14개무 200g베트남 고추 5개(=청양고추 2개)대파멸치육수 6컵(=코인육수3알+물 6컵)양념국간장 1큰술참치액 2큰술맛술 2큰술소금 약간후추 약간■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피.. 2024. 12. 27. 아보카도 김밥 맛있게 만들기, 김밥 재료 준비, 나들이 음식, 도시락 분식집 주메뉴이면서 나들이 할때 도시락 메뉴의 김밥...요즘은 냉장고 재료 해결하려고 자주 김밥을 만드는데 아보카도 사둔 것도 해결하려고 같이 넣고 김밥을 말아 봤습니다. 아보카도는 샐러드나 덮밥, 샌드위치에도 잘 어울리지만 김밥에 넣어도 맛있어요. 요즘 입맛도 떨어지고 밥 할 의욕이 떨어지는 일이 자꾸 생기는데 김밥 말아 놓으니까 잘 먹히더라고요. 넉넉하게 만들어서 온 가족 푸짐하고 맛있게 즐겨 보세요. 1. 재료 준비 아보카도 김밥 10줄재료밥 5~6공기아보카도 3개무장아찌당근(소) 2개계란 5개스팸 1캔김 1톳소금참기름통깨■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)김밥 속 재료로 아보카도 3개, .. 2024. 12. 6. 매콤달콤 떡볶이 만드는 법, 라면까지 먹는 재미가 좋은 즉석 떡볶이 황금 레시피, 라볶이, 분식 주말 즐겁게 시작하셨나요?^^주말이나 휴일은 게으름 피워가면서 밥 보다 분식처럼 간단한 한 끼로 즐기고 싶죠. 그렇다면 만드는데 10분이면 충분한 즉석 떡볶이 만들어 보세요. 라면까지 넣으면 면발 씹는 재미와 온전히 식사하는 느낌도 들고 옛날 즉석 떡볶이처럼 한꺼번에 넣고 끓이면 완성됩니다. 학창 시절에는 떡이 단독 주인공이었다면 직장 초년생 즈음에는 면과 떡이 공동 주연인 라볶이를 많이 먹었던 거 같아요. 즉석으로 냄비 째 끓인 라볶이를 여럿이 달려 들어 먹었던 생각나네요.^^ 1. 재료 준비 떡볶이 레시피(2~3인분)재료떡볶이 떡 200g(15개)컵라면 사리 2개어묵 2장삶은 계란 2개양배추 대파 1/2뿌리양념멸치육수 3컵(물 3컵+코인 육수 2알)고운 고춧가루 2큰술고추장 2큰술참치액 1큰술.. 2024. 10. 26. 아이도 좋아하는 간장 떡볶이 레시피, 고급스러운 궁중떡볶이 만드는 법, 별미간식 오늘은 아이나 어르신들 부담 없이 즐길 수 있는 간장 양념 떡볶이입니다. 고기와 야채 다양하게 넣고 당면 대신 떡이 들어가서 떡잡채라고도 부르고 궁중에서도 즐겼을정도로 화려하고 고급스러운 맛 때문에 궁중떡볶이라고도 합니다.들어간 재료가 풍부해서 이 떡볶이만 먹어도 한 끼 식사로 부족함이 없을 맛과 영양이 가득입니다. 그럼 고추장 없이도 맛있는 간장 양념 떡볶이 만들어 가보입시대이~~^^ 1. 재료 준비궁중떡볶이(2인분)재료떡볶이 떡 200g(+간장 1/2큰술,참기름 1/2큰술)돼지고기 등심 100g표고버섯 1개양파 1/4개파프리카 1/2개당근 1/5개양념진(=양조) 간장 1큰술다진 마늘 1/2큰술설탕 1/2큰술맛술 1큰술물엿 1큰술참기름 1/2큰술통깨 1/2큰술후추 약간■ 1 큰 술⇒ 15ml.. 2024. 9. 25. 잡채 김밥 만들기, 명절에 남은 잡채 요리 활용, 김밥 재료 이번 추석 명절에 잡채 많이들 하셨죠?부족하면 서운할까 봐 넉넉히 만드시느라 지금쯤 냉동실이나 냉장고에 있을지도요. 저도 많이 만들어서 잡채 남은 걸로 김밥을 만들어 봤는데 맛있게 한두 끼 해결할 수 있어요. 식구가 많다면 잡채가 모자랄수도요.ㅎㅎ이렇게 먹다 남은 김밥을 계란 물에 부쳐서 먹으면 알차게 두 번 활용하는 명절 음식이네요.^^1. 재료 준비잡채 김밥(4줄)재료잡채 2공기밥 2공기(소금 1/2작은술+참기름1큰술+통깨1큰술)스팸달걀 2개김밥용김 4장무장아찌(=단무지)■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)잡채와 밥은 따뜻하게 데워줍니다. 잡채에 없는 김밥 속 재료로 계란 진단 부쳐서 채 썰었고.. 2024. 9. 20. 은근히 중독되는 맛 매콤한 #기름떡볶이 #떡볶이 만드는 법 밥 먹을래 떡볶이 먹을래 하면 저는 이 나이에도 떡볶이입니다.^^걸쭉한 소스의 떡볶이도 좋고요.오늘 올릴 깔끔하고 은근히 끌리는 기름 떡볶이도 가끔 생각나지요.특별한 양념이 아닌데도 기름에 볶으면 희한하게 맛있어지네요.아이들 간식으로 맥주 안주로도 좋은 기름 떡볶이 떡만 준비되면입속으로 들어가는데 10분도 안 걸려요.^^▦ 1큰술 =15ml(어른 밥숟가락)▦ 1작은술 = 5ml(차스푼으로듬뿍 담은양)▦ 1컵 = 200ml(자판기종이컵)기름떡볶이(2인분)재료:떡300g,다진마늘1큰술,고추가루1큰술양념:진(양조)간장1+1/2큰술,물엿1큰술,설탕1작은술,참기름약간,통깨약간 떡볶이용 떡이 딱딱하면 끓는 물에 살짝만 데쳐도 말랑해집니다.찬물에 헹궈 물기 빼고 달라붙지 않게 기름으로 코팅해 주면 됩니다.. 2024. 9. 1. 분식집 보다 맛있는 쫄면 만드는 법 쫄면 누구나 인정하는 소스 만들기 주말별미 학창 시절 가장 좋아하고 많이 먹은 분식이 떡볶이랑 쫄면이었어요.어른이 된 지금도 좋아하는 분식이라 종종 만들어 먹곤 하지요.그 시절 맛을 완벽하게 재현할 수는 없지만 요즘 분식집 쫄면 보다 더 맛있다고 뽐내면서 포스팅 올려 봅니다. 가족들 주말 별미로 만들면 모두 좋아할 겁니다. 쫄면(2인분)재료쫄면 사리 2개콩나물 100g양배추 2장오이 1/3개당근 1/4개소스고운 고춧가루 1 큰 술고추장 3 큰 술진(=양조) 간장 1 큰 술물엿 2 큰 술설탕 1 큰 술식초 1 큰술다진 마늘 1 큰 술후추 약간참기름통깨■ 1 큰 술⇒ 15ml■ 1 작은 술⇒ 5ml■ 1 컵 ⇒ 200ml 종이컵 쫄면에 들어가는 채소는 냉장고 사정대로 준비하시면 됩니다. 저는 양배추, 오이, 당근, 콩나물 이렇게 들고 왔습.. 2024. 8. 23. 학창 시절 옛날 떡볶이 황금 레시피 떡볶이 양념장 주말 메뉴 분식 떡볶이는 자주 먹어도 항상 맛있는 거 같아요. 저는 학창 시절에 먹었던 학교 앞 옛날 떡볶이를 그 시절에 제일 맛있게 먹은 기억이 납니다. 지금처럼 육수 재료가 다양하지 않은 시절 옆에서 하루 종일 끓고 있는 어묵 육수가 떡볶이를 맛있게 하지 않았나 싶습니다. 집에서 떡볶이 만들 때 옛날 떡볶이 만드는 방법으로 만들거든요. 그래서 어묵 육수를 먼저 만들기 시작합니다. 어묵 맛이 깊이 스며든 떡볶이 양념장이 맹물 넣는 거보다 훨씬 감칠맛을 내고 양념에 떡이랑 같이 들어간 어묵도 떡볶이 맛을 내는 포인트가 됩니다. 더 맛있게 즐길 수 있는 떡볶이 황금 레시피 조곤조곤 알려 드리겠습니다. 떡볶이 레시피(4인분)재료떡볶이 600g사각어묵 3장양배추 3장대파 1대삶은 달걀 2개어묵 육수건새우 1컵다시마 사.. 2024. 8. 21. 매운 국물떡볶이 레시피, 자꾸 떠먹게 되는 떡볶이 국물, 떡볶이 양념 너무 더우니까 가급적이면 불 앞에 덜 있으려고 잔머리만 자꾸 굴립니다. 오랜만에 분식인 떡볶이 만들어서 점심 해결했는데요. 진득하고 걸쭉한 소스 느낌의 찍어 먹는 떡볶이라기보다 국처럼 떠먹는 국물 떡볶이에요. 재료와 양념 한꺼번에 넣고 바로 끓으면 먹는 즉석 떡볶이라고 생각하면 됩니다. 재료 건져 먹으면서 숟가락으로 국물 떠서 먹으면 매콤한 양념 국물이 자꾸 당기는 맛입니다. 육수도 내지 않고 코인 육수와 참치액이 부족함 없는 떡볶이 양념의 일등 공신입니다.그럼 오늘도 더위 잘 이겨내시는 겁니다.^^ 1. 재료 준비국물떡볶이(3~4인분)재료떡 450g어묵 300g삶은 계란 비엔나소세지 135g(1봉)양배추 200g대파 1/2뿌리멸치육수 5컵(=생수 5컵+코인육수2개)양념고추장 3큰술참치액 2큰술고운.. 2024. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
