728x90 반응형 고구마간식3 에어프라이어에 고구마 맛있게 굽는 방법, 길거리 군고구마 만들기, 겨울간식 고구마 왕창 들어왔는데 1~2주일 시원한 곳에 후숙해서 에어프라이어에 구워봤어요. 얼마나 달고 맛있는지 그냥 꿀이네요.^^ 집에서도 에어프라이어만 있으면 손쉽게 맛있게 구울 수 있습니다. 추우니까 군고구마 맛있게 구워서 겨울 간식으로 즐겨보세요. 고구마에 동치미가 있으면 더 바랄 게 없지요.군고구마재료고구마 150g×8개■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 고구마 중간 크기 8개입니다. 고구마 양끝은 깔끔하게 잘라 줍니다. 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 180도의 온도에서 20분간 구워 준 다음 뒤집어서 20분간 더 구워 줍니다. 이 정도만 해도 속까지 완벽하게 익지만 군고구마 맛이 .. 2024. 11. 20. 밤고구마 찌는 법, 냄비 고구마 찌는 시간, 고구마 간식 이틀 만에 공기가 확 달라졌어요. 선풍기도 없이 문만 열어 놓고 자도 얼마나 시원하던지 정말 살거 같습니다.^^얼마 만에 맛보는 자연 바람인지요. 가을이 본격적으로 시작되니 고구마가 제철이라고 시장이며 마트에 얼굴을 많이 디미네요. 어렸을 때부터 밤고구마를 좋아했는데 나이가 드니까 수분감 있는 고구마를 찾게 됩니다. 오늘은 밤고구마 쪄서 올려볼게요. 고구마 찌는 시간만 잘 체크하면 간단하게 파근파근 달달한 고구마를 맛볼 수 있습니다. 고구마는 물에 잠깐 담가서 묻어 있는 흙이 떨어지게 한 다음 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다. 찜기에 물을 넣고 팔팔 끓여 줍니다. 김이 오르기 시작하면 고구마가 겹치지 않게 얹어 줍니다. 뚜껑 덮어서 20분을 중불에서 쪄 줍니다.고구마 크기에 따라 .. 2024. 9. 22. 고구마맛탕 만드는 방법(튀기지 않고도 맛있게 만드는 고구마맛탕-고구마빠스) 맛탕 튀기지 않고도 맛있게 만들수 있는 방법을 알려드릴테니 한번 시도해 보시고맘에 드시면 자주 애용해 보세요.^^ ▒ 1큰술(Ts)-15ml(어른 밥숟가락으로 대신 하세요)▒ 1작은술(ts)-5ml(티스푼으로 대신 하세요)▒ 1컵(cup)-200ml(커피자판기용 종이컵 입니다) 。 0.5큰술=1/2큰술=반큰술 。 0.5작은술=1/2작은술=반작은술 。 0.5컵=1/2컵=반컵고구마맛탕(2~3인분)재료:고구마2개(350g)검은깨1/2큰술,통깨1/2큰술,식용유3큰술시럽:설탕3큰술,물엿2큰술,물2큰술고구마를 팬에 구울때 너무 약한불에서 오래 구우면 고구마가기름을 모두 흡수하게 되어 바삭하지 않고 눅눅하게 됩니다.중불 이상에서 재빨리 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워 주셔야 식어도바삭한 맛탕이 됩니다. 1... 2024. 9. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
