728x90 반응형 쪽파부침개1 비 오는 날 간식 지글지글 파전 만들기 쪽파전 레시피 막걸리 안주 쪽파 한 줌 정도 남아서 오징어 넣고 막걸리 안주 휘리릭 부쳤어요. 쪽파를 잘라서 부치니까 너무 간편하고 좋아요. 비오는 날 지글지글 기름냄새 좀 풍겨 보세요.^^ 파전(지름22cm2장)재료쪽파 180g다진 오징어 1컵당근 1/5개청양 고추 2개부침가루(=튀김가루) 1+1/4컵물 1/4컵참치액 1+1/2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)1. 재료 준비파전에는 해물이 잘 어울리는데 오늘은 냉동실에서 대기 중인 오징어를 꺼냈습니다. 당근은 색감을 위해서 약간 준비하고 홍고추로 대신하면 됩니다. 청양고추 2개입니다.2. 재료 썰기 오징어는 씹기 좋게 잘게 썰어서 물기를 빼줍니다. 재료에 수분이 있으.. 2024. 8. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
