728x90 반응형 전자레인지가지무침1 가지무침 만드는 법 가지나물 양념 입맛 돌아요 불 안 쓰는 여름 반찬 여름 반찬의 대명사 가지무침입니다. 칼로리도 낮고 부드러운 식감 때문에 좋아하는 반찬인데 많이 와구와구 먹어도 부담 없고 소화도 잘 돼요. 저는 가지를 전자레인지에 자주 익혀요. 볶아 먹을 때도 애벌로 전자레인지에 돌려주면 기름도 덜먹고 시간도 절약되거든요. 설거지거리도 줄고 불에서 잠시나마 해방감도 주고 간편하게 휘리릭 무쳐 먹을 수 있어서 좋습니다. 더위는 계속되고 집밥도 이어질 거니까 가끔 편하게 요리하는 것도 필요해요.ㅎㅎ 1. 재료 준비가지무침(2접시)재료가지 3개(450g)양념고춧가루 1+1/2큰술국간장 1+1/2큰술진(=양조) 간장 1+1/2큰술다진 마늘 1큰술물엿 1큰술설탕 1작은술맛술 1큰술식초 1큰술다진파 3큰술참기름 1큰술통깨 1큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■.. 2024. 8. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
