728x90 반응형 장떡1 간이 똑떨어지는 부추 장떡 만드는 법 고추장 장떡 부추전 비가 오는 화요일입니다. 비 오면 지글지글 고소한 기름냄새를 맡아 줘야죠.부추전을 부쳤는데 오늘은 장떡 버전으로 부쳐 봤습니다. 반죽에 고추장으로 양념해서 고추장 장떡이라고 하는데 부추를 넣어서 만들어 봤어요. 부추 외에 깻잎이나 버섯 등 다른 채소를 활용해도 맛있는 고추장 장떡이 됩니다.씹히는 맛을 위해서 건새우를 잘게 썰어 넣었는데 부추전과 잘 어울리는 오징어나 냉동 새우도 좋아요. 너무 간단하지만 비 오는 날 맛있게 즐길 수 있는 부추 장떡 만드는 법 알려드리겠습니다. 부추 장떡(지름 7 cm13장)재료부추 120g건새우 1/2컵(20g)청양고추 2개홍고추 1개부침가루 1컵찹쌀가루 1/3컵물 1컵고추장 1큰술된장 1작은술고춧가루 1큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5.. 2024. 8. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
