728x90 반응형 오징어무국1 얼큰하고 시원한 오징어국 레시피 오징어 요리 국물요리 국물요리에 오징어가 들어가면 깊고 시원해서 좋아하는 국 중에 하나에요. 입이 깔깔한 아침국이나 숙취로 속이 부대낄 때 해장용으로도 좋아요. 요즘 많이 덥지만 가끔 따뜻한 국으로 속을 채워야 탈이 나지 않아요. 오징어국에 된장을 풀어도 맛있고 고추장을 넣어도 맛있는데 오늘은 고추장 넣어서 만들어 봤어요. 오징어국레시피(2~3인분)재료오징어 1마리 300g(손질 후)무 150g양파 1/4개홍고추 1개대파 1/4뿌리청양 고추 1개멸치 육수 5컵양념고춧가루 1큰술고추장 1/2큰술국간장 1큰술맛술 1큰술다진 마늘 1큰술소금 1/2작은술후추 약간■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵) 1. 재료 준비오징어 큰 거 1마리 손질해서 300.. 2024. 8. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
