728x90 반응형 열무물김치담그는법1 상큼한 국물이 끝내주는 열무물김치 담그는 법 열무물김치국수 열무 요리 지난번 열무김치에 이어 오늘은 상큼한 국물이 끝내주는 열무물김치 들고 왔습니다. 말복이 지났건만 낮 기온이 떨어질줄을 모르네요. 시원한 열무 물김치로 맛있게 더위 날려 보세요. 열무물김치레시피재료열무 2단(2kg)양파(소) 2개홍고추 3개풋고추 3개천일염 1컵찹쌀풀찹쌀가루(=밀가루) 2/3컵생수 5컵김치 국물멸치육수 15컵생수 5컵홍고추 4개깐 마늘 20알생강 1톨천일염 5큰술설탕 2큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵) 열무 손질하기 열무 2단입니다. 보통 한단에 1kg 정도예요.열무와 단배추를 반반씩 사용 하셔도 됩니다.시들거나 누런 잎은 떼어내고 뿌리 부분은 칼로 긁어서 잔뿌리나 이물질을 제거하고 .. 2024. 8. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
