728x90 반응형 열무김치2 찬밥으로 아삭하고 상큼한 열무김치 맛있게 담그는 법, 열무김치 담그기, 열무요리, 김치 왔어요 왔어 아삭하고 상큼한 열무김치가 왔어요~~^^올해 처음으로 어여쁜 봄 열무를 드디어 만났네요. 열무 만났으니 냉큼 김치를 담가야지요. 열무김치는 왜 보기만 해도 침이 고일까요?새콤하고 상큼하고 아삭한 맛을 상상하면 저절로 식욕을 자극해요 정말. 아삭한 맛을 선호하는 저는 얼갈이배추 없이 열무만 가지고 열무김치 담급니다. 열무물김치도 마찬가지고요. 오늘도 꾀순이는 풀도 안 쑤고 찬밥으로 손쉽게 열무김치 담가 보았습니다. 열무김치 담그러 먼저 갑니대이~이웃님들 따라오이소~^^열무김치재료열무 2kg(2단)양파(소) 2개홍고추 5개천일염 2/3컵양념멸치육수 3컵찬밥 2/3 공기홍고추 5개깐 마늘 20알(=다진 마늘 5큰술)생강 15g(=다진 생강 1큰술)고춧가루 1컵새우젓 4큰술까나리(=멸치) 액젓.. 2024. 8. 20. 상큼한 국물이 끝내주는 열무물김치 담그는 법 열무물김치국수 열무 요리 지난번 열무김치에 이어 오늘은 상큼한 국물이 끝내주는 열무물김치 들고 왔습니다. 말복이 지났건만 낮 기온이 떨어질줄을 모르네요. 시원한 열무 물김치로 맛있게 더위 날려 보세요. 열무물김치레시피재료열무 2단(2kg)양파(소) 2개홍고추 3개풋고추 3개천일염 1컵찹쌀풀찹쌀가루(=밀가루) 2/3컵생수 5컵김치 국물멸치육수 15컵생수 5컵홍고추 4개깐 마늘 20알생강 1톨천일염 5큰술설탕 2큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵) 열무 손질하기 열무 2단입니다. 보통 한단에 1kg 정도예요.열무와 단배추를 반반씩 사용 하셔도 됩니다.시들거나 누런 잎은 떼어내고 뿌리 부분은 칼로 긁어서 잔뿌리나 이물질을 제거하고 .. 2024. 8. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
