728x90 반응형 여름별미1 콩국수 만드는 법, 메주콩 삶기, 고소하고 시원한 여름 별미 콩국수는 보기만 해도 시원하고 고소해 보이죠. 수제 콩국수 귀찮아서 자주는 못해 먹어도 콩국 한번 만들 때 넉넉하게 만들어서 쟁여 놓으세요. 시원한 면요리 생각날 때 여름별미로 맛있게 즐길 수 있어요. 콩이 식물성 단백질이어서 그런지 맛도 좋고 몸도 건강해지는 기분도 들어요. 재료는 간단한데 메주콩 불리고 삶는 시간만 들이면 되니까 집에서 손쉽게 즐길 수 있게 올려 볼게요. 1. 재료 준비콩국수레시피(5인분)재료메주콩 2컵통깨 4큰술볶은 땅콩 1/3컵소금오이 적당량물(삶을 때) 10컵물 (갈때) 4컵 추가■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 콩국수용으로 메주콩 2컵을 준비했습니다. 이게 불리고 삶으.. 2024. 8. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
