728x90 반응형 소고기국밥1 경상도식 소고기무국 끓이기, 장터국밥 스타일 얼큰 소고기국밥 레시피, 해장국, 술안주 얼큰 소고기국밥 보기만 해도 숟가락 들고 오고 싶지 않나요?^^어렸을 때 시장 가면 장터국밥 사 먹은 기억이 납니다. 이 국밥 먹으려고 따라가겠다고 떼쓰다가 뒤지게 혼나고 결국 엄마를 이겨 먹고 눈물 콧물 범벅으로 따라갔었어요.ㅎㅎ 얼큰하게 경상도식으로 끓인 소고기무국은 장터국밥 스타일이에요. 오늘은 콩나물도 굵은 찜용으로 사서 머리도 따고 무와 대파도 큼지막하게 썰어 놓고 끓여 봤습니다. 큰 솥에 한가득 뭉근하게 끓여 내면 깊은 맛과 시원한 맛이 일품이에요. 적게 1~2인분 끓인 국이랑은 차원이 다르죠. 그래서 집에서는 대량으로 끓인 장터국밥 맛을 못 따라가나 봐요. 요래 끓여 놓으면 해장국으로도 좋지만 또 반주 생각나게 하는 술안주지요.^^비가 몇 달 만에 많이 오는 거 같아요. 덕분에 더운 기운.. 2024. 9. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
