728x90 반응형 삼겹살구이2 삼겹살 구이에 파절이 대신 매콤한 파채 콩나물무침(초간단요리 반찬) 삼겹살 구이에 파채 무침(파절이)은 최고의 짝꿍이죠.파채를 콩나물과 함께 무치면식감이 더 풍부해서 맛있는 거 겉아요.또 불판에 고기랑 함께 구워서 쌈 싸 먹어도 정말 맛있어요.삼겹살 살 때 근처에 꼭 파채도 보이더라고요..ㅎㅎ함께 사셔서 맛있게 즐겨 보세요.▦ 1큰술 =15ml(어른 밥숟가락)▦ 1작은술 = 5ml(차스푼으로듬뿍 담은양)▦ 1컵 = 200ml(자판기종이컵) 파채콩나물무침재료콩나물300g대파2뿌리소금1큰술양념국간장1작은술다진마늘1/2큰술고춧가루2큰술소금1작은술설탕1/2큰술식초2큰술참기름1큰술통깨1큰술 콩나물은 씻어서 냄비에 넣고 콩나물 높이의 반만 잠기도록 3컵의물을 붓고 소금도 위에 뿌려 주고 뚜껑을 덮습니다.불을 최고로 올려서 4~5분 정도 지나면 김이 나면서 끓기 시.. 2024. 9. 5. 고기구이에 먹는 상큼한 파절이 만드는 법(파채무침 만들기) 삼겹살 구이에 빠지면 섭섭한 파채무침(파절이)이죠.구운 고기랑 함께 먹을 때도 맛있지만구운 고기도 남고 파채도 남았으면신 김치 더해서 잘게 잘라 불판에서 볶음밥 해먹으면배가 부르다고 던졌던 숟가락을 다시 집을 겁니다.그리고 바닥이 보일 때까지 놓을 수 없을걸요.^^상큼한 파절이 양념 때문에 볶음밥이 더 맛있어지거든요.너무 간단해서 사진도 몇 장 안되지만영상 보시면서 파채 써는 법 참고하시고고기구이에 만들어 즐겨보세요.▦ 1큰술 =15ml(어른 밥숟가락)▦ 1작은술 = 5ml(차스푼으로듬뿍 담은양)▦ 1컵 = 200ml(자판기종이컵)파채무침(2~3인분)재료대파2뿌리(200g)양념고춧가루2큰술진간장2큰술식초2큰술설탕1/2큰술참기름1/2큰술통깨1큰술 진액이 많은 이파리 부분 제외하고 채 썰어.. 2024. 8. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형