728x90 반응형 별미떡국1 별미떡국 얼큰한 김치떡국 만들기 (한그릇요리 떡국떡요리 간단요리) 고기가 들어가는 떡국 대신김치를 넣고 끓여도 얼큰하고 맛있어요.들어가는 재료는 별거 없지만 매력적인 맛이 나죠.이 김치 떡국에 멸치육수를 더해서콩나물과 밥 또는 국수를 넣어 끓여주면경상도에서는 갱시기라고해서속이 불편하거나 해장할 때 먹기도 하지요.구수한 멸치육수와 잘 익은 김치가 김치 떡국 맛을 내는 포인트에요.▦ 1큰술 =15ml(어른 밥숟가락)▦ 1작은술 = 5ml(차스푼으로듬뿍 담은양)▦ 1컵 = 200ml(자판기종이컵)김치떡국(2인분)재료:떡국떡300g,신김치1컵,달걀1개,대파1/4뿌리,김가루약간,멸치육수5컵양념:국간장1큰술,맛술1큰술,다진마늘1작은술,고춧가루1작은술,후추약간 떡국 떡은 물에 불려서 부드럽게 해주고김치는 잘 익었거나 신 김치를 준비해서 속을 털어낸 후 먹기 좋은 길이로 .. 2024. 9. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
