728x90 반응형 명절전1 노바시 새우전 만들기, 비린내 없이 고소한 냉동 새우전 레시피, 명절전 부치기, 명절 음식 펼쳐 놓다 라는 뜻의 노바시...힘줄 끊어 오그라들지 않게 손질이 되어 있어 꼬치전 하기 딱 좋은 노바 시새우를 맛있게 부쳐 보았어요. 냉동생선이나 해물은 해동에 조금 신경 쓰면 비린내 없이 고소한 맛만 즐길 수 있는 전을 부칠 수 있어요. 해동할 때 맛술이나 소주를 넣어서 자연스럽게 녹여 주는 겁니다. 또 소금이나 후추로 밑간하면 그냥 먹어도 간이 딱 맞게 맛있어요. 노바시 새우전 손쉽고 정갈하게 부치는 방법 알려 드리겠습니다.^^ 1. 재료 준비 노바시 새우전재료노바시새우 1팩(30미)계란 2개+노른자 1개밀가루(=부침가루) 2 큰 술맛술 2 큰 술소금 약간후추 약간■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 .. 2024. 9. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
