728x90 반응형 맑은소고기무국1 맑은 소고기무국 끓이기깔끔하고 담백한 소고기국 레시피국물요리 해 뜨기 전에 만보 걷기로 아침을 시작했습니다. 덥다는 핑계로 한동안 운동을 거의 하지 않았는데 다시 시작해 보려고요. 말복 지나서인가 새벽 공기는 더운 느낌 없어서 그냥저냥 걸을만하네요. 오늘은 간단한 소고기국이에요. 고춧가루 넣지 않고 맑은 소고기무국인데요. 두부까지 넣어서 깔끔하고 담백하게 끓여 봤어요. 이런 국물요리는 부담스럽지 않아 아침에 끓이면 잘 넘어가요. 아이 있는 댁에서도 이렇게 자주 끓여 드시죠^^ 1. 재료 준비소고기무국(2~3인분)재료소고기 150g무 200g두부 100g대파 1/3대멸치육수 6컵고기 밑간국간장 1/2큰술맛술 1큰술후추 약간양념국간장 1큰술다진 마늘 1큰술소금 1/2작은술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬.. 2024. 8. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
