728x90 반응형 도라지볶음1 도라지나물볶음 만드는 법, 쓴맛 없이 뚝딱 만드는 도라지볶음, 명절 음식 추석 명절이 10일 앞으로 다가왔어요. 명절 음식의 꽃은 뭐니 뭐니 해도 나물이 아닐까요?제사 음식 중에서 저는 나물을 가장 좋아해서 끝내고 나면 바로 비빔밥 먹을 생각에 설레기도 했었답니다.^^지금은 제사가 없어서 가족들 먹을 음식만 만들지만요. 제사나물 중에서 도라지나물볶음에 쓴맛도 없애면서 육수 없이 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 레시피 들고 왔습니다. 앞으로 추석 차례상에 올릴 나물 만드는 법 명절 전에 몇 가지 올려드릴게요. 1. 재료 준비도라지나물볶음(2접시)재료도라지 300g천일염 2큰술물 1/3컵양념참치액 1큰술다진 파 2큰술다진 마늘 1/2큰술맛술 1큰술설탕 1/2 작은 술(=쓴맛제거용)싱거우면 소금 약간물 4큰술참기름 1큰술통깨(+깨소금)1큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으.. 2024. 9. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
