728x90 반응형 가지냉채1 가지무침 만드는 법, 중화풍 가지 냉채, 전자레인지 이연복고추기름 만들기 가지무침 자주 만들어 먹지만 오늘은 더 특별하게 만들어 봤습니다. 중화풍 냉채 스타일로 만들었는데 간단하게 이연복 선생님의 전자레인지 고추기름까지 휘리릭 만들어서 냉채소스 곁들였더니 고급스러운 맛까지 느낄 수 있어요. 가지무침을 특별하게 여름 별미처럼 즐기기 딱 좋습니다. 정말 간단하고 맛있으니까 꼭 만들어 보세요. 1. 재료 준비가지 냉채(2~3인분)재료가지 2개홍.황파프리카 1/2개씩대파 약간냉채소스고추기름 2큰술진(=양조) 간장 2큰술맛술 1큰술다진 마늘 1/2큰술대파 다진 거식초 2큰술설탕 1큰술통깨 1/2큰술후추 약간고추기름고춧가루 2+1/2큰술식용유 1/2컵대파 흰대■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기.. 2024. 8. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
