728x90 반응형 가지국1 부드럽게 술술 넘어가는 가지국 만들기, 가지 된장국, 가지 요리 가지국 정말 생소하시죠?가지는 주로 반찬용으로 자주 만들어 먹잖아요. 국물용으로는 시원하게 냉국 정도인데 된장 풀어서 건새우까지 넣었더니 의외의 맛있는 가지국입니다. 바로 끓여서 맛보다가 부드럽게 술술 넘어가는 것이 그 자리에서 반 그릇 후루룩 마시게 되더이다.^^가지 싫어하면 어떻게 해도 별로라 하겠지만 가지 요리 좋아하시면 가지 된장국으로 만들어 보세요. 1. 재료 준비가지 된장국(2~3인분)재료가지 3개건새우 1/2컵양파 1/2개대파 1/2대청양 홍고추 1개물 7컵+코인 육수 2개양념된장 2큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵) 된장국의 감칠맛을 위해서 건새우도 조.. 2024. 9. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
