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칼국수끓이는법2

진하고 얼큰한 장칼국수 끓이는 법, 쫄깃함 덩어리 버섯 칼국수, 면요리 ​이틀째 엄마 집에서 먹는 점심 메뉴 면요리 입니다. 육수만 진하게 내면 무조건 맛있는 장칼국수에요. 냉장고 사정대로 재료 넣어 주기만 하면 초간단으로 한 끼 맛있게 즐길 수 있습니다. 레시피라고도 할 수 없는 장칼국수 휘리릭 올립니다.^^​장칼국수(1인분)재료칼국수면 120g버섯 150g호박 약간부추 약간청양고추 다진 거대파 다진 거멸치 육수 4컵김가루, 깨소금​양념된장 1/2큰술(시판된장)고추장 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술맛술 1큰술국간장 1작은술후추 약간​■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)  국멸치 20마리, 건새우 1/2컵, 다시마 사방 5cm3장 물 10컵 넣고 20분 정도 은근하게 끓.. 2024. 10. 19.
진한 국물 맛 해물칼국수 끓이는 법 면요리 한 그릇 요리 아침부터 비가 내려요. 덕분에 뜨거운 열기도, 먼지도 씻겨 내려가는 거 같아 속이 다 시원하네요. 덥지 않으니까 뜨끈한 국물이 당기더라고요. 칼국수만 사 와서 집에 있는 재료로 후다닥 맛있게 끓여 먹어봤습니다. 김치 하나만 있으면 맛있게 한 끼 해결되니까 오늘 같은 날 딱 어울리는 한 그릇 요리에요. ​해물칼국수(2인분)재료칼국수(2인분) 250g해물 믹스 2컵멸치육수 6컵대파 1/3뿌리애호박 1/4개당근 약간청양고추 1개다진 마늘 1큰술국간장 1큰술소금 약간후추 약간■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵)​  해물 믹스 2컵 준비했어요. 칼국수면 2인분 넉넉하게 250g입니다. 채소는 애호박, 당근, 대파, 청양고추입니다... 2024. 8. 20.
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