728x90 반응형 시금치무침1 도라지나물볶음, 고사리나물볶음, 시금치무침, 콩나물무침, 무나물볶음, 제사 나물볶음 비빔밥 명절 음식 명절 음식의 꽃은 오색 나물이 아닐까요?평소에 이렇게 다 차려먹기도 힘들지만 제철에 나오는 시금치와 무의 진짜 맛은 특히나 설 명절 나물로 만들면서 진가를 발휘하는 거 같아요. 차례상에 올리는 제사 나물이 오색빛깔로 존재감을 뽐내 줄 겁니다.차례 지내고 먹는 명절 나물 비빔밥은 무조건이지요. 어렸을 때는 다시마튀각까지 올리면 짭짤 고소한 맛이 다른 양념 없어도 환상의 조합이었어요. 제사 나물 5종의 각기 다른 맛이 어우러져 한입 넣으면 맛도 좋지만 건강도 더 좋아지는 느낌이랄까요.어제 명절 나물 만들고 이렇게 차려서 먹으니까 정말 맛있더라고요.명절 음식 중에서 가장 손이 많이 가고 난이도가 있는 메뉴라 시작하기 전에 마음이 무거울 수도요.ㅎㅎ오색 나물 한데 모아서 사진 찍으려고 하루 종일 다듬고 분주했.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
