728x90 반응형 소고기배추전골1 폼 나는 일품요리 밀푀유나베 만들기 소고기 배추 전골 손님 상차림 메뉴 오늘은 소고기 배추 전골 다른 말로 밀푀유나베를 만들어 봤어요. 노란 배춧속이 얼마나 달고 고소한지요. 국물요리에 넣으면 시원한 맛을 내는데 일등 공신입니다. 부드러운 샤부샤부용 고기와 겹쳐서 썰어서 담아내면 손님 상차림 메뉴나 주말 저녁 메뉴에 폼 나는 요리가 될 겁니다.마지막 남은 국물은 육수 진액이 따로 없으니 칼국수나 죽으로 탄수화물까지 보충해 주면 기분 좋은 포만감으로충만할 겁니다.맛있게 만들어 드셔 보세요. 재료가 다양하게 들어가서 골라 먹는 재미도 좋고 생각보다 쉬워요...^^밀푀유나베(3~4인분)재료소고기(샤부샤부용) 400g배춧속 15장깻잎 30장콩나물 100g대파 1/2대청경채, 버섯 조금씩육수 7컵국간장 2 큰 술쯔유(=참치액)1큰술맛술 1 큰 술소금 약간육수 재료다시마 사방.. 2024. 8. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
