728x90 반응형 멸치볶음만들기1 부드러운 고추장 멸치볶음 만드는 법, 입에 짝짝 붙는 잔멸치볶음 양념 레시피, 마른반찬 며칠전 깨끗하고 짜지 않은 잔멸치가 손에 들어왔어요. 남녀노소 모두 좋아할 수 있는 반찬으로 만들어 봤는데요. 고추장 멸치볶음은 영원한 우리의 국민 반찬이죠.^^몇 달 전 포스팅한 국멸치로 만든 고추장 버전이랑 똑같습니다.제가 만든 고추장볶음 양념은 항상 옳아요.ㅎㅎ뻔와이프의 멸치볶음은 좀 괜찮지 않나요?^^이렇게 볶아 놓으니까 입에 짝짝 붙듯이 감칠맛이 나거든요. 바삭하게 마늘 기름에 볶아서 양념하면 멸치가 바삭하면서 힘이 있기 때문에 수분이 들어가는 양념에도 질기거나 질척거리지 않고 부드러운 느낌입니다. 저장성이 좋은 마른 반찬이지만 일주일 안에 맛있게 드실 수 있도록 만들어 보세요.^^ 1. 재료 준비 고추장 멸치볶음재료잔멸치 2컵 60g식용유 5큰술양념다진 마늘 1큰술진(=양조) 간장 1.. 2024. 8. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
