728x90 반응형 마늘쫑무침1 마늘종으로 밥도둑 만들기 마늘종 무침 고추장 마늘종(마늘쫑) 무침 만드는 법 가정식 반찬 어제 올린 마늘종 볶음이랑 고추장 넣고 매콤하게 무친 마늘종 두 가지 제가 애정 하는 반찬이에요. 요래 무쳐 놨는데 이게 뭐라고 은근히 밥도둑이 되네요. 살짝 달짝지근한 양념이 폭신하고 부드러운 마늘종의 식감과 참 잘 어울려요. 집어먹으면 양념도 맛있고 씹는 재미가 좋아서 한 개씩으로 성이 안 차 서너 개씩 막 먹게 됩니다. 마늘종 무침(2접시)재료마늘종 200g굵은소금 1큰술양념고춧가루 1큰술고추장 2큰술진(=양조)간장 1큰술물엿 1큰술설탕 1/2큰술다진마늘 1/2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술■ 1큰술⇒15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1작은술⇒5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1컵 ⇒200ml (커피자판기 종이컵) 재료 준비 마늘종 꽃대 부분 제외하고 적당한 길이로 잘라 줍니다. 꽃대 제외한 후 무게.. 2024. 8. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
