728x90 반응형 돼지고기간장조림1 밥반찬 술안주 다 되는 돼지고기간장조림, 목살 생강 구이(쇼가 야끼) 만들기, 돼지고기 요리 오늘 메뉴는 재료도 양념도 아주 간단하면서 맛도 가성비도 좋은 돼지고기 요리입니다. 평소 보다 생강을 많이 넣고 짭조름하고 달짝지근하게 졸인 돼지고기간장 조림이에요. 달콤 짭조름해서 밥에 얹어서 덮밥으로도 쌈으로 즐겨도 되고, 채 썬 야채 곁들이면서 야금야금 술안주로 즐겨도 되니 온 가족이 환영할 겁니다. 1. 재료 준비 돼지고기간장조림(2~3인분)재료돼지목살(삼겹살) 400g깻잎 10장양파 (큰 거) 1/2개조림장물 5큰술진(=양조) 간장 3큰술다진 마늘 1/2큰술생강청 2큰술(=다진생강1큰술+설탕 2큰술)맛술 2큰술■ 1 큰 술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)■ 1 작은 술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)목살인데 도톰합니다. 삼겹살로 하셔도 되.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
