728x90 반응형 동치미만드는법1 깔끔하고 시원한 겨울 동치미 손쉽게 담그는 법, 씹는 맛이 좋은 알타리 동치미, 알타리 물김치 이웃님들 깔끔하고 시원한 겨울 동치미 좋아하시죠?^^누구나 좋아하지만 재료도 많이 들어가고 은근히 손이 많이 가는 동치미를 선뜻 만들기가 쉽지 않죠. 배추김치 보다 더 어렵게 생각하는 분들도 계실 거예요. 또 무 값보다 동치미에 들어가는 부재료인 쪽파나 과일 등의 몸값이 더 비싸니 포기하기 쉬울 겁니다. 오늘 들고 온 알타리 동치미는 풀도 쑤지 않고 과일과 쪽파 등 몸값 비싼 부재료 없이도 맛있고 손쉽게 담그는 방법입니다. 게다가 하루 종일 절이는 동치미무가 아닌 1~2시간이면 절일 수 있고 3시간 만에 만들 수 있는 알타리무로 만든 동치미입니다. 아삭하게 씹는 맛도 일품이고 국물 맛이 쨍하고 끝내 줍니다. 동치미는 몇 번 만들어서 올려 봤지만 한 번도 풀을 쑤거나 감미료 등을 넣지 않고 만.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
