틀 없이도 예쁘고 맛있는 무스비 만들기 간단한 김밥 도시락 메뉴

무스비 만들기

소풍 도시락 메뉴

스팸 요리

오늘은 하와이안 무스비 틀 없이 만들어 즐길 수 있도록 알려드릴게요.

명절 때 선물용으로 필수품처럼 들어오는 스팸은 무스비 만들 때 요긴하게 활용됩니다.

스팸이랑 계란만 부치면 되고 초록색이나 씹는 맛이 아쉽다 하시면 야채 정도면 훌륭해지죠.

​

​

 

 

손으로 휘리릭 말았는데도 예쁘고 맛있어요.

휴일은 느긋해지고 싶으니까 이렇게 간단 버전으로 한 끼 즐기기 딱 좋은 메뉴이고...

나들이용 도시락 메뉴로도 손색이 없어요.

​

​

​

1. 재료 준비

 

무스비 레시피(5줄)

재료

밥 2공기(450g)

스팸 1캔(200g)

계란 5개

상추(깻잎)

김밥 김

소금

참기름

통깨

​

■ 1 큰술⇒ 15ml(어른 밥숟가락으로 듬뿍)

■ 1 작은술⇒ 5ml(티스푼으로 듬뿍)

■ 1 컵 ⇒ 200ml (커피자판기 종이컵)

무스비 재료는 스팸, 계란, 상추, 밥입니다. 상추 대신 깻잎 넣어도 맛있어요.

​

​

​

2. 밥 밑간하기

밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣어서 아주 심심하게 밑간을 해줍니다.

밥 한 공기당 두 세꼬집 넣으면 됩니다.

​

​

​

2. 스팸 굽기

 

 

스팸은 5등분으로 자른 후 기름 두른 팬에 노릇하게 구워 줍니다.

염분이나 첨가물을 빼주기 위해서 끓는 물에 살짝 데쳐서 구워주시면 좋아요.

​

​

​

3. 계란 부치기

 

 

계란 5개에 소금 1/5작은술 정도 넣고 잘 풀어 줍니다.

​

​

 

 

팬에 도톰하게 부쳐서 스팸 크기에 맞춰서 썰면 됩니다.

​

​

​

4. 무스비 만들기

 

 

김밥용 김을 세로 방향으로 놓고 반으로 잘라 줍니다.

밥을 김의 2/3 정도까지 얇게 깔아 주는데 가장자리도 꼼꼼하게 해줍니다.

​

​

 

 

맨 밑에 스팸, 상추, 계란을 올리고 돌돌 돌 말아 주면 끝... 정말 간단하죠.^^

​

​

참기름 표면에 바르고 슥슥 썰어주면 초간단 무스비 완성이에요.

​

​

스팸이 짭조름하니까 계란을 더 두툼하게 부쳤더니 간도 딱 맞고 폭신폭신 고소합니다.^^

​

​

김밥 재료가 다 갖춰지지 않거나 김밥이 생각날 때 이 초간단 무스비로 달래보세요.

오히려 아이들은 더 좋아할지도요.

​

​

 

 

저는 찬밥 남거나 할 때도 무스비로 해결하는데요.

만들고 먹다 보면 생각보다 맛있어서 조금 남은 밥이 아쉬울때도...ㅎㅎ

휴일 브런치메뉴로 무스비 괜찮으신가요?^^

​